ఫ్రూట్ సలాడ్లు కూరగాయల సలాడ్ల కంటే తక్కువ ప్రజాదరణ పొందలేదు. సులభమైన సర్వింగ్ మరియు రుచికరమైన రుచి ఫ్రూట్ సలాడ్ను ఆహ్లాదకరమైన డైట్ మెను ఎంపికగా చేస్తుంది. వాటితో పాటు పండ్ల రకాల ఎంపిక డ్రెస్సింగ్కుడి మరింత మెరుగుపడుతుందిప్రయోజనం పండ్ల ముక్కలు, అందువలనఎక్కువ మాత్రమే కాదు తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన, కానీ కూడా మంచిది.
జ్యూస్గా ప్రాసెస్ చేయడమే కాకుండా, వాటిలోని విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ ప్రయోజనాలను పొందడానికి పండ్లు ఇప్పుడు సలాడ్లుగా ప్రసిద్ధి చెందాయి.. అయినప్పటికీ, పండ్లలో చక్కెర ఉన్నందున అవి తగినంత ఆరోగ్యకరమైనవి కావు అనే సందేహం ఇప్పటికీ చాలా మందికి ఉంది.
పండు -బిపండ్లలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది
కొవ్వు, మాంసకృత్తులు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరం ద్వారా జీర్ణం మరియు శోషించబడతాయి, కానీ ఫైబర్ భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరం ద్వారా జీర్ణం కానప్పటికీ, ఫైబర్ నిజానికి మంచి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెస్తుంది.
ఫైబర్ 2 రకాలుగా విభజించబడింది, అవి కరిగే ఫైబర్ మరియు కరగని ఫైబర్. కరిగే ఫైబర్ సాధారణంగా జెల్ రూపంలో ఉంటుంది. ఈ రకమైన ఫైబర్ యొక్క ప్రయోజనాలు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను మందగించడం, సంతృప్తిని పెంచడం మరియు కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం. కరిగే ఫైబర్ బరువు తగ్గడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని చాలా అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
కరగని ఫైబర్ అనేది ఒక రకమైన ఫైబర్, ఇది జీర్ణవ్యవస్థలో ఆహారాన్ని మలంగా విసర్జించేలా బంధిస్తుంది. మలబద్ధకం ఉన్నవారికి ఈ పీచు మంచిదని, తద్వారా ప్రేగు కదలికలు సాఫీగా మారడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
పండు -బిపండులో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు వ్యాధులను నివారిస్తుంది
ఫ్రూట్ సలాడ్ యొక్క ప్రయోజనాలను తీసుకోవడం శరీరం యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యం. పండ్లు ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క సహజ మూలం. పండ్లలో లభించే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల రకాలు మరియు శరీరానికి వాటి ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
1. విటమిన్ ఎ
పండ్లలోని విటమిన్ ఎ ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళు, శరీర కణజాలం, చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఈ విటమిన్ ఓర్పు మరియు ఎముకల పెరుగుదలను నిర్వహించడంలో కూడా పాత్ర పోషిస్తుంది.
2. విటమిన్ B1
విటమిన్ B1 ఆరోగ్యకరమైన కండరాలు, జుట్టు, చర్మం మరియు నరాలకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
3. విటమిన్ B5
ఈ విటమిన్ ఎర్ర రక్త కణాలు, మెదడు రసాయనాలు మరియు స్టెరాయిడ్ హార్మోన్ల నిర్మాణంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
4. విటమిన్ B6
పండులోని విటమిన్ B6 గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ఉపయోగపడుతుంది, ఎర్ర రక్త కణాలు ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఆకలి, మానసిక స్థితి, నిద్ర, అభిజ్ఞా సామర్ధ్యాలు మరియు రోగనిరోధక శక్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
5. విటమిన్ సి
ఈ విటమిన్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ఉపయోగపడుతుంది, కొల్లాజెన్ ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తుంది.
6. విటమిన్ ఇ
విటమిన్ ఇ అనేది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడడంలో మరియు కణాలను దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
7. పొటాషియం
పొటాషియం రక్తపోటును తగ్గించడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ఉపయోగపడుతుంది మరియు కండరాల సంకోచంలో అవసరం.
8. మాంగనీస్
మాంగనీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు అమైనో ఆమ్లాలు, కొలెస్ట్రాల్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఎముకల నిర్మాణంలో జీవక్రియ చేయడంలో సహాయపడతాయి.
9. ఫోలిక్ యాసిడ్
గర్భస్రావం మరియు పుట్టుకతో వచ్చే లోపాల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ఫోలిక్ ఆమ్లం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అదనంగా, ఈ పోషకాలు కొత్త శరీర కణాలను తయారు చేయడంలో, రక్తహీనతను నివారించడంలో మరియు సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కూడా పాత్ర పోషిస్తాయి.
పండ్లలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల కంటెంట్ మారుతూ ఉంటుంది. మీరు తినే ఫ్రూట్ సలాడ్లో వివిధ రకాల పండ్లను చేర్చాలని మీకు సలహా ఇస్తారు, తద్వారా పొందిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల తీసుకోవడం మరింత వైవిధ్యంగా ఉంటుంది.
అంతేకాకుండా, వివిధ అధ్యయనాలు వ్యాధిని నివారించడంలో మరియు గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 మధుమేహం, స్ట్రోక్ మరియు అధిక రక్తపోటు వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో పండ్లు తినడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని చూపిస్తున్నాయి.
సరైన ఫ్రూట్ సలాడ్ అందించడానికి సరైన పండ్లను ఎంచుకోవడం
అన్ని రకాల పండ్లలో శరీరానికి మేలు చేసే పోషకాలు ఉంటాయి. అయితే, వాస్తవానికి, ఇతరులకన్నా ఎక్కువగా నిలబడే పండ్లు ఉన్నాయి. గరిష్ట ప్రయోజనాలు మరియు పోషకాలను పొందడానికి మీ ఫ్రూట్ సలాడ్ మెనులో క్రింది పండ్లను అందించండి:
1. ఆపిల్
చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచడంలో యాపిల్స్ ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. అదనంగా, యాపిల్స్లోని ఫ్లేవనాయిడ్ల యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
2. పైనాపిల్
పైనాపిల్లో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఒక కప్పు పైనాపిల్లో మీ రోజువారీ విటమిన్ సి అవసరం కంటే ఎక్కువ. ఈ పండులో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడే పదార్థాలు కూడా ఉన్నాయి.
3. అవోకాడో
అవకాడోలో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అదనంగా, ఈ పండులో పొటాషియం, మాంగనీస్ మరియు ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
4. ఎరుపు మరియు ఊదా వైన్
రెండు రకాల ద్రాక్షల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
5. దానిమ్మ పండు
దానిమ్మలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ గ్రీన్ టీ కంటే 3 రెట్లు ఎక్కువ. దానిమ్మ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
6. స్ట్రాబెర్రీలు
ఇతర పండ్లతో పోలిస్తే, స్ట్రాబెర్రీలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉంటుంది. స్ట్రాబెర్రీ తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరగదు. స్ట్రాబెర్రీలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
7. మామిడి
ఇండోనేషియాలో లభించే ఈ ఉష్ణమండల పండులో విటమిన్ సి, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
8. పుచ్చకాయ
పుచ్చకాయలో విటమిన్ ఎ మరియు సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ పండులో కూడా ఉంటుంది లైకోపీన్ ఇది రక్తంలో రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో, అలాగే క్యాన్సర్ను నివారించడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
9. నారింజ
నారింజలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం ఉంటాయి మరియు బి విటమిన్ల యొక్క మంచి మూలం.
10. జామ
రోజుకు విటమిన్ సి అవసరాలను తీర్చడానికి 30 గ్రాముల జామపండును తీసుకుంటే సరిపోతుంది. ఈ పండులో విటమిన్ ఎ, ఫైబర్, పొటాషియం, మాంగనీస్, కాపర్ మరియు ఫోలేట్ కూడా ఉన్నాయి.
11. బొప్పాయి
బొప్పాయి జీర్ణక్రియకు మంచిదని అంటారు. బొప్పాయిలో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు పొటాషియం కూడా ఉన్నాయి.
ఫ్రూట్ సలాడ్ యొక్క ప్రయోజనాలను తీసుకోవడానికి, మయోన్నైస్తో సర్వ్ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు. మయోన్నైస్ సలాడ్లను రుచిగా చేస్తుంది, కానీ డ్రెస్సింగ్ ఈ సప్లిమెంట్లో కొవ్వు మరియు కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. పరిష్కారం, పెరుగుతో మయోన్నైస్ స్థానంలో. పెరుగులో కాల్షియం మరియు జీర్ణక్రియకు మేలు చేసే మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది.
మీరు స్వీటెనర్ను జోడించాలనుకుంటే, తేనె వంటి సహజ స్వీటెనర్ను ఉపయోగించండి. చక్కెర, తీయబడిన ఘనీకృత పాలు లేదా సిరప్ వంటి జోడించిన స్వీటెనర్లను నివారించండి. జున్ను ఉపయోగం టాపింగ్స్ కూడా సిఫార్సు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే కొవ్వు పదార్ధం మరియు అధిక కేలరీలు మీకు కావలసిన ఫ్రూట్ సలాడ్ యొక్క ప్రయోజనాలను తగ్గిస్తాయి.