పాలు దాని అధిక కాల్షియం కంటెంట్కు ప్రసిద్ధి చెందింది. అయితే, పాలు మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాల నిర్వహణకు కూడా మంచి కాల్షియం కలిగిన వివిధ ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఎముకలతో పాటు, కండరాలు, నరాల మరియు గుండె పనితీరును నిర్వహించడానికి కాల్షియం కూడా మంచిది.
కాల్షియం అనేది ఎముకలు మరియు దంతాల పెరుగుదల మరియు నిర్వహణకు శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజం. అదనంగా, నాడీ వ్యవస్థ పనితీరు, కండరాల సంకోచం మరియు రక్తం గడ్డకట్టడానికి కాల్షియం కూడా అవసరం.
పెద్దలకు రోజుకు 1,000 mg కాల్షియం అవసరం. ఇంతలో, 50 ఏళ్లు పైబడిన వృద్ధులకు రోజుకు 1,200 mg కాల్షియం అవసరం. కాల్షియం అవసరాలను తీర్చకపోతే, కాల్షియం లోపం సంభవించే ప్రమాదం ఉంది.
కాల్షియం లోపం ఉన్న వ్యక్తి బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు రికెట్స్ వంటి ఆరోగ్య సమస్యలకు గురవుతాడు. పిల్లలలో, కాల్షియం తీసుకోవడం లేకపోవడం వల్ల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి కుంటుపడుతుంది.
కాల్షియం కలిగిన వివిధ రకాల ఆహారాలు
మీరు తెలుసుకోవలసిన కాల్షియం కలిగిన ఆహారాల జాబితా క్రిందిది:
1. సార్డినెస్
అధిక కాల్షియం కలిగిన ఆహారాలలో సార్డినెస్ ఒకటి. కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా, సార్డినెస్లో ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా-3 కూడా ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన గుండె, మెదడు మరియు చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి మంచివి.
అందువల్ల, కాల్షియం తీసుకోవడం కోసం, మీరు మీ రోజువారీ మెనులో సార్డినెస్ను జోడించవచ్చు.
2. సాల్మన్
అధిక కాల్షియం కలిగి ఉన్న మరొక రకమైన చేప సాల్మన్. సాల్మన్ చేపలో దాదాపు 40 mg కాల్షియం ఉంటుంది. సాల్మోన్లో కాల్షియం మాత్రమే కాకుండా, శరీరంలో కాల్షియం శోషణను పెంచే విటమిన్ డి కూడా ఉంటుంది.
3. బ్రోకలీ
బ్రోకలీ అనేది ఒక రకమైన గ్రీన్ వెజిటేబుల్, ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. 50 గ్రాముల బ్రోకలీలో, దాదాపు 30 mg కాల్షియం ఉంటుంది.
మీరు ఈ కాల్షియం కలిగిన ఆహారాన్ని ముందుగా ఉడకబెట్టడం ద్వారా అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు. అయినప్పటికీ, దానిని ఎక్కువసేపు ఉడకబెట్టకూడదని గుర్తుంచుకోండి, తద్వారా దానిలోని విటమిన్ మరియు మినరల్ కంటెంట్ ఇప్పటికీ నిర్వహించబడుతుంది.
4. పక్కోయ్
Pakcoy అనేది కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ K లో అధికంగా ఉండే ఒక కూరగాయ. మీరు ఈ కాల్షియం-కలిగిన ఆహారాన్ని ఉడికించడం, ఆవిరి చేయడం లేదా ఉడకబెట్టడం ద్వారా ప్రయోజనం పొందవచ్చు.
5. బచ్చలికూర
వండిన బచ్చలికూర ఒక చిన్న గిన్నె మీ రోజువారీ కాల్షియం అవసరాలలో 25 శాతం తీర్చగలదు. కాల్షియంతో పాటు, బచ్చలికూరలో ఐరన్, విటమిన్ సి మరియు ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
6. టోఫు
టోఫు చాలా కాలంగా ప్రోటీన్ యొక్క మూలంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. అంతే కాదు, టోఫులో శరీరానికి మేలు చేసే కాల్షియం ఉన్న ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయి. ఒక చిన్న గిన్నెలో లేదా 260 గ్రాముల టోఫుకి సమానమైనది, కనీసం 832 mg ఉంటుంది.
7. నువ్వులు
పరిమాణంలో చిన్నది మరియు తరచుగా ఆహారం చిలకరించేలా ఉపయోగించబడుతుంది, నువ్వులు అధిక కాల్షియం కంటెంట్ను కలిగి ఉంటాయి. ఒక టేబుల్ స్పూన్లో లేదా 9 గ్రాముల నువ్వుల గింజల్లో 160 mg కాల్షియం ఉంటుంది.
8. బాదం గింజ
అనేక రకాల గింజలలో, బాదంలో కాల్షియం యొక్క అత్యధిక మూలం. 15 గ్రాముల బాదంపప్పులో 40 mg క్యాల్షియం లభిస్తుంది.
కాల్షియం శోషణ నిరోధక ఆహారాలు
పైన పేర్కొన్న కొన్ని ఆహారాలను తినడం ద్వారా మీరు కాల్షియంతో సహా అనేక రకాల పోషకాలను పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ, శరీరంలో కాల్షియం శోషణను నిరోధించే అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:
ఆక్సలేట్లు కలిగిన ఆహారాలు
క్యాల్షియం సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా, పాలకూర మరియు టోఫులో ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. శరీరంలో ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక స్థాయిలు కాల్షియంతో సహా ఖనిజాల శోషణను నిరోధిస్తాయి.
అందువల్ల, బచ్చలికూర మరియు టోఫు కాల్షియం కలిగి ఉన్న ఆహారాలు అయినప్పటికీ, మీరు వాటిని అధికంగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు.
ఉప్పు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
అధికంగా ఉప్పు ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మూత్రపిండాల ద్వారా ఎక్కువ కాల్షియం విసర్జించబడుతుంది. సాల్ట్ ఫుడ్స్ తినే అలవాటు ఉన్నవారికి బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉందని ఒక అధ్యయనం చెబుతోంది.
కాల్షియం శోషణను నిరోధించడంతో పాటు, అధిక ఉప్పు ఉన్న ఆహారాన్ని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
కెఫిన్ ఆహారం మరియు పానీయాలు
చాక్లెట్, కాఫీ మరియు టీ వంటి కెఫిన్ ఆధారిత ఆహారాలు ఎక్కువగా తీసుకోకూడదు. రుతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో ఎముకల సాంద్రత తగ్గడంపై కెఫీన్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం ప్రభావం చూపుతుందని ఫలితాలు చూపించాయి.
అందువల్ల, ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మీరు కెఫిన్ ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోకుండా ఉండాలి.
మీరు కాల్షియం ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం మరియు పాలు తాగడం ద్వారా మీ రోజువారీ కాల్షియం అవసరాలను తీర్చుకోవచ్చు. కాల్షియం లోపం వల్ల వచ్చే ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం.
మీరు జలదరింపు, కండరాల నొప్పులు, అలసట లేదా ఎముకలు పెళుసుగా మారడం వంటి కాల్షియం లోపం యొక్క లక్షణాలను అనుభవిస్తే, వైద్యుడిని చూడటానికి ప్రయత్నించండి. సరైన చికిత్స అందించడంతో పాటు, మీ పరిస్థితికి అనుగుణంగా మీరు తీసుకోగల కాల్షియం కలిగిన ఆహారాల జాబితాను డాక్టర్ అందించవచ్చు.