వేడి వాతావరణంలో దాహాన్ని తగ్గించుకోవడానికి చెరకు రసాన్ని తరచుగా పానీయంగా తీసుకుంటారు. రుచికరమైన మరియు రిఫ్రెష్ మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి చెరకు రసం యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా చిన్నవి కావు. ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? కింది కథనాన్ని చదవండి.
చెరకు రసం అనేది చెరకు కాడల రసం నుండి పొందిన పానీయం. ప్రాసెసింగ్ సాధారణంగా సరళమైన మార్గంలో జరుగుతుంది, తద్వారా దానిలోని పోషక కంటెంట్ సరిగ్గా నిర్వహించబడుతుంది. చెరకు రసాన్ని తీసుకునేటప్పుడు నిమ్మరసాన్ని కూడా జోడించి తాజా అనుభూతిని పొందొచ్చు.
చెరకు నీటిలో ఉండే వివిధ పోషకాలు
100 ml చెరకు రసంలో, దాదాపు 80 కేలరీలు మరియు క్రింది వివిధ రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి:
- కార్బోహైడ్రేట్
- చక్కెరలు, అవి సుక్రోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్
- ప్రొటీన్
- కాల్షియం
- పొటాషియం
- మెగ్నీషియం
- ఇనుము
అంతే కాదు, చెరుకు రసంలో సోడియం కూడా ఉంటుంది. జింక్, మాంగనీస్, అలాగే పాలీఫెనాల్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు కెరోటినాయిడ్స్ వంటి వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్లు.
శరీర ఆరోగ్యానికి చెరకు నీటి యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
వైవిధ్యమైన పోషకాల కారణంగా, చెరకు రసం నుండి మీరు పొందగలిగే అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఆరోగ్యానికి చెరకు రసం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
1. శక్తిని పెంచండి
చెరకు రసం చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ఉత్తమ వనరులలో ఒకటి. చెరకు రసంలో సహజంగా ఉండే సుక్రోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ షుగర్ కంటెంట్ శరీరానికి శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు కార్యకలాపాల పట్ల మరింత ఉత్సాహంగా ఉండవచ్చు. అదనంగా, చెరకు రసం కూడా డీహైడ్రేషన్‌ను నివారిస్తుంది.
అందువల్ల, మీరు అలసిపోయినప్పుడు లేదా వ్యాయామం చేసిన తర్వాత తాగడానికి చెరకు నీరు అనుకూలంగా ఉంటుంది, తద్వారా శరీరం తాజాగా తిరిగి వస్తుంది.
2. ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావాలను నిరోధించండి
చెరకు రసం యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండే పానీయం. ఈ కంటెంట్ క్యాన్సర్ వంటి వివిధ వ్యాధులను ప్రేరేపించగల ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు గురికావడం వల్ల శరీర కణాలను రక్షించగలదని తెలిసింది.
అయితే, మీరు చెరకు రసాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవద్దని సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే ఈ పానీయంలో చాలా చక్కెర ఉంటుంది.
3. జీర్ణవ్యవస్థను సున్నితంగా చేస్తుంది
చెరకులో జీర్ణక్రియకు మేలు చేసే ఫైబర్ ఉంటుంది. చెరకులోని డైటరీ ఫైబర్ మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ రుగ్మతలను ఎదుర్కోవటానికి మంచిదని అంటారు. అందువల్ల, చెరకు రసం యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు చెరకు రసంలో కొద్దిగా బగాస్‌ను జోడించవచ్చు.
4. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
భారతదేశం వంటి కొన్ని దేశాల్లో, కాలేయం పనిచేయకపోవడానికి చికిత్స చేయడానికి చెరకు రసం చాలా కాలంగా సాంప్రదాయ ఔషధంగా ఉపయోగించబడింది.
అంతే కాదు, క్షయవ్యాధి చికిత్స వంటి మందులను దీర్ఘకాలికంగా ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాల వల్ల కలిగే కాలేయాన్ని చెరకు రసం అరికడుతుందని కూడా ఒక అధ్యయనం పేర్కొంది.
అయినప్పటికీ, కాలేయ వ్యాధికి చికిత్స చేయడానికి చెరకు రసం యొక్క ప్రయోజనాలను ఇంకా అధ్యయనం చేయవలసి ఉంది, ఎందుకంటే దాని ప్రభావం నిర్ధారించబడలేదు.
5. మూత్రపిండాల పనితీరును నిర్వహించండి
కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడమే కాకుండా, చెరకు రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మూత్రపిండాలు ఆరోగ్యంగా మరియు సక్రమంగా పనిచేస్తాయని నమ్ముతారు. చెరకు రసం ఒక మూత్రవిసర్జన, కాబట్టి ఇది మూత్రవిసర్జనను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు మూత్ర నాళాల ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది.
6. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
అనేక అధ్యయనాలు చెరకు రసంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీక్యాన్సర్ పదార్థాలు ఉన్నాయని, ఇవి ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ వంటి క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించగలవు. అయినప్పటికీ, క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడానికి చెరకు రసం యొక్క ప్రయోజనాలపై అధ్యయనాలు ఇప్పటికీ చాలా పరిమితంగా ఉన్నాయి.
చెరకు రసం అనేక రకాల ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, అయితే మీరు దానిని ఎక్కువగా తీసుకోవద్దని సలహా ఇస్తున్నారు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కూడా చెరకు రసం వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి. ఎందుకంటే చెరకు రసంలో చక్కెర కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను గణనీయంగా పెంచుతుంది.
మీకు అదనపు శక్తి అవసరమైనప్పుడు చెరకు రసం తీసుకోవడం సాధారణంగా మంచిది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, ఉదాహరణకు వ్యాయామం చేసేటప్పుడు లేదా తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ చేస్తున్నప్పుడు.
చెరకు రసం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మీకు ఇంకా ప్రశ్నలు ఉంటే లేదా చెరకు రసం ఆరోగ్యానికి సురక్షితమేనా అని నిర్ధారించుకోవాలనుకుంటే, చెరకు రసాన్ని తీసుకునే ముందు ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడానికి ప్రయత్నించండి.