పొటాషియం లేదా పొటాషియం మన శరీరానికి అవసరమైన ముఖ్యమైన ఖనిజాలలో ఒకటి. పొటాషియం సరైన మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల అనేక వ్యాధులు శరీరంలో స్థిరపడటానికి ఇష్టపడవు. శరీర ఆరోగ్యానికి పొటాషియం యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను చూడండి.
పొటాషియం ఒక రకమైన ఎలక్ట్రోలైట్‌గా చేర్చబడుతుంది, ఇది శరీరంలో ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి శరీరానికి అవసరం. కార్బోహైడ్రేట్‌లను విచ్ఛిన్నం చేయడం మరియు ఉపయోగించడం, ప్రోటీన్‌ను నిర్మించడం, కండరాలను నిర్మించడం, సాధారణ శరీర పెరుగుదలను నిర్వహించడం మరియు శరీరం యొక్క యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్‌తో పాటు నరాలు మరియు గుండెలో విద్యుత్ కార్యకలాపాలను నియంత్రించడంలో పొటాషియం కూడా పాత్ర పోషిస్తుంది.
నిజానికి, పొటాషియం అని కూడా పిలువబడే ఈ ఖనిజానికి ధన్యవాదాలు, గుండె, మూత్రపిండాలు మరియు శరీరంలోని ఇతర అవయవాలు సాధారణంగా పని చేస్తాయి. ఈ వివిధ ప్రయోజనాలతో పాటు, గుండె జబ్బులు, రక్త నాళాలు మరియు స్ట్రోక్‌తో సహా వివిధ వ్యాధులను నివారించడానికి పొటాషియం కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పొటాషియం యొక్క ఆహార వనరులు
అరటిపండ్లు, పాలు, చేపలు, షెల్ఫిష్, గొడ్డు మాంసం, చికెన్, టర్కీ, బ్రెడ్, బంగాళదుంపలు, బచ్చలికూర, టమోటాలు, సోయాబీన్స్, కిడ్నీ బీన్స్, బీన్స్ వంటి మూలాలను తీసుకోవడం ద్వారా మీరు పొటాషియం యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. బాదంపప్పులు, పండు నేరేడు పండు, నారింజ, బ్రోకలీ, కివి, పైనాపిల్, క్యారెట్లు, ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు, తృణధాన్యాలు, అవకాడోలు, దుంపలు, పుట్టగొడుగులు, పెరుగు, బేరి, మామిడి, గింజలు పిస్తాపప్పులు, ఎండుద్రాక్ష మరియు ద్రాక్ష.
కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి, పొటాషియం తీసుకోవడంలో ఎక్కువ లేదా చాలా తక్కువగా తీసుకోకండి. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ లేదా WHO ప్రతిరోజూ కనీసం 3,500 నుండి 4,500 mg పొటాషియం తీసుకోవడం సిఫార్సు చేస్తుంది. మితిమీరినట్లయితే, అది అసాధారణ హృదయ స్పందన రేటును ప్రేరేపిస్తుంది, మూత్రపిండాల పనితీరును అధ్వాన్నంగా చేస్తుంది మరియు తీవ్రమైన ఇన్ఫెక్షన్‌ను కలిగిస్తుంది. పొటాషియం లేకపోవడం కండరాల బలహీనత, క్రమరహిత హృదయ స్పందన, పెరిగిన రక్తపోటు, వాంతులు, విరేచనాలు లేదా మూత్రపిండాల సమస్యలకు కారణమవుతుంది.
ఆరోగ్యానికి పొటాషియం యొక్క ప్రయోజనాలు
ఆరోగ్యానికి పొటాషియం (పొటాషియం) యొక్క ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- అధిక రక్త పోటుసప్లిమెంట్ల రూపంలో ఉండే పొటాషియం రక్తపోటును తగ్గించగలదని భావిస్తారు, ముఖ్యంగా ఉప్పు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినే వారికి. నిజానికి, పొటాషియం ఆహారాలు తినడం కూడా అధిక రక్తపోటును నివారించడంలో సహాయపడుతుందని భావిస్తున్నారు.
- గుండె వ్యాధి
ఇంతకు ముందు గుండె సమస్యలు ఉన్నవారిలో అరిథ్మియా నుండి మరణించే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. హృదయ స్పందన రేటును స్థిరంగా ఉంచడానికి మరియు ఈ గుండె రుగ్మతలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ప్రతిరోజూ పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం చాలా ముఖ్యం.
- స్ట్రోక్పొటాషియం ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల స్ట్రోక్, ముఖ్యంగా ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్ (రక్త నాళాలు మూసుకుపోయే రక్తం గడ్డకట్టడం వల్ల వచ్చే స్ట్రోక్) ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఉప్పు (సోడియం/సోడియం), సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ తీసుకోవడం తగ్గించడంతో పాటుగా.
- ఎముకల ఆరోగ్యంపొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం వల్ల బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుందని, ముఖ్యంగా వృద్ధ మహిళల్లో అని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. పొటాషియం ఎముకల సాంద్రతను పెంచడానికి మరియు మూత్రం ద్వారా కాల్షియం విసర్జనను తగ్గించడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుందని భావిస్తున్నారు. అయితే, ఈ ప్రకటనకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.
- జీర్ణాశయం యొక్క వాపుజీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వాపుతో బాధపడుతున్న రోగుల శరీరంలో, పోషకాలు తరచుగా గ్రహించడం కష్టం. విరేచనాలు లేదా వాంతులు వంటి లక్షణాల వల్ల ఇది జరుగుతుంది. వైద్యుడు శరీరంలోని పొటాషియం స్థాయిలను కూడా తనిఖీ చేసి, పొటాషియం ఆహారాన్ని తీసుకోవాలని సిఫారసు చేస్తాడు.
- మూత్రపిండాల్లో రాళ్లుపొటాషియం ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మూత్రంలో కాల్షియం స్థాయిలు తగ్గుతాయని భావిస్తున్నారు. మూత్రంలో కాల్షియం అధికంగా ఉండటం వల్ల మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడటానికి అత్యంత సాధారణ కారణం.
పొటాషియం శరీరానికి ముఖ్యమైనది, అయితే మీరు ఇతర పోషకాలను సమతుల్యంగా తీసుకోవడం మరియు శరీరానికి గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని అందించడం మర్చిపోవద్దు. పొటాషియం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మరియు దానిని ఎలా సరిగ్గా పొందాలనే దాని గురించి పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడటానికి సంకోచించకండి.