కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్‌లో అదనపు కొవ్వు రకాలు మరియు వివిధ వనరులను తెలుసుకోండి

MPASI మెను ఆదర్శవంతంగా శిశువు యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి ముఖ్యమైన అనేక అదనపు పోషకాలను కలిగి ఉండాలి, వీటిలో అనుబంధ ఆహారాల కోసం అదనపు కొవ్వు ఉంటుంది. కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ కోసం అదనపు కొవ్వు యొక్క వివిధ వనరులను కనుగొనడంలో మీకు సహాయపడటానికి, క్రింది కథనంలోని వివరణను చూడండి.

శిశువు జీవితంలో మొదటి 6 నెలల్లో, ప్రత్యేకమైన తల్లిపాలను అందించడం ద్వారా కొవ్వును తీసుకోవచ్చు. అయినప్పటికీ, శిశువు పెద్దయ్యాక, కొవ్వు అవసరాన్ని ఇకపై తల్లి పాల ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, పరిపూరకరమైన ఆహారాల ద్వారా కూడా తీర్చవచ్చు.

MPASIలో కొవ్వు తీసుకోవడం నిజానికి మాంసం, గుడ్లు మరియు చేపలు వంటి అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాల నుండి పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ, శిశువు యొక్క కొవ్వు మరియు శక్తి అవసరాలను తీర్చడానికి, పరిపూరకరమైన ఆహారాల నుండి అదనపు కొవ్వును ఇవ్వాలని ఇప్పటికీ సిఫార్సు చేయబడింది.

అదనంగా, కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ ద్వారా కొవ్వు మరియు అనేక ఇతర పోషకాలను అందించడం కూడా శిశువుల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి మరియు వారి బరువును పెంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది.

MPASI ద్వారా పొందగలిగే కొవ్వుల రకాలు

బేబీ ఫుడ్‌లో వివిధ రకాల కొవ్వులు కనిపిస్తాయి, వాటితో సహా:

సంతృప్త కొవ్వు

సంతృప్త కొవ్వు అనేది మాంసం, పాలు, కొబ్బరి పాలు మరియు జున్ను మరియు వెన్న వంటి పాల ఉత్పత్తులలో కనిపించే ఒక రకమైన కొవ్వు ఆమ్లం. అదనంగా, సంతృప్త కొవ్వు కేకులు, బంగాళాదుంప చిప్స్ మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో కూడా విస్తృతంగా కనిపిస్తుంది.

సంతృప్త కొవ్వును తరచుగా చెడు కొవ్వు అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది మరింత చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి శరీరాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.

అసంతృప్త కొవ్వులు

అసంతృప్త కొవ్వు అనేది శరీరానికి మేలు చేసే ఒక రకమైన కొవ్వు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కూరగాయలు, గుడ్లు మరియు చేపలు మరియు చేప నూనెలో కనిపిస్తాయి. ఒమేగా-3 మరియు ఒమేగా-6 వంటి కొన్ని రకాల ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వులకు కొన్ని ఉదాహరణలు.

ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు శిశువు యొక్క ఆరోగ్యంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి, పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి మద్దతు ఇవ్వడం, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం మరియు శిశువు యొక్క కళ్ళు, మెదడు, నరాలు మరియు కండరాల అభివృద్ధిని నిర్వహించడం.

ట్రాన్స్ ఫ్యాట్

ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఆఫ్ఫాల్, మాంసం, గుడ్లు మరియు పాలలో కనిపిస్తాయి. అయినప్పటికీ, ఈ రకమైన కొవ్వు సాధారణంగా కూరగాయల నూనె, వనస్పతి లేదా వెన్న వంటి ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో కూడా కనిపిస్తుంది.

సంతృప్త కొవ్వు వలె, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ శరీరం మరింత చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అందువల్ల, అసంతృప్త కొవ్వులతో పోల్చినప్పుడు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు సంతృప్త కొవ్వులు తక్కువ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు రకాలుగా పరిగణించబడతాయి.

MPASI కోసం అదనపు కొవ్వు మూలాల యొక్క అనేక ఎంపికలు

కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్‌లోని కొవ్వు ఆహారంలో క్యాలరీ విలువను జోడించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. శిశువు యొక్క ఆకలిని పెంచడంలో మరియు విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి, విటమిన్ ఇ మరియు విటమిన్ కె వంటి కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లను శిశువు శరీరంలో గ్రహించడంలో కూడా కొవ్వు పాత్ర పోషిస్తుంది.

2 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు, రెండు రకాల సంతృప్త కొవ్వు, అసంతృప్త కొవ్వు మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ వంటి కొవ్వును పరిమితం చేయకూడదు. అదనపు కొవ్వు MPASI క్రింది రకాల ఆహారం నుండి పొందవచ్చు:

1. ఆలివ్ నూనె

ఆలివ్ ఆయిల్ అనేది అసంతృప్త కొవ్వులు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన నూనె. ఆలివ్ ఆయిల్‌లోని పోషకాలు తగ్గకుండా ఉండాలంటే, మీరు పిల్లలకు ఆహారాన్ని వేయించడానికి లేదా వేయించడానికి ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించకూడదు.

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు గంజి లేదా టీమ్ రైస్ వంటి మీ బిడ్డ వండిన ఆహారంలో ఆలివ్ నూనెను జోడించవచ్చు.

2. కొబ్బరి నూనె

మార్కెట్లో 2 రకాల కొబ్బరి నూనెలు ఉన్నాయి, అవి: పచ్చి కొబ్బరి నూనె (VCO) మరియు సాధారణ కొబ్బరి నూనె (శుద్ధి చేసిన కొబ్బరి నూనె) రెండు రకాల నూనెల మధ్య వ్యత్యాసం ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలో ఉంటుంది.

కొబ్బరి నూనెను సాధారణంగా కొబ్బరి మాంసాన్ని ఎండబెట్టి, మెత్తగా, ఆపై పిండిన తర్వాత ఉత్పత్తి చేస్తారు. ఇంతలో, VCO స్వచ్ఛమైన కొబ్బరి పాలు నుండి ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. రెండు రకాల కొబ్బరినూనెలు పరిపూరకరమైన ఆహారాల కోసం అదనపు కొవ్వుగా ఉపయోగించడం మంచిది ఎందుకంటే వాటిలో అధిక స్థాయిలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.

3. పామాయిల్

పామాయిల్ సాధారణంగా వంట నూనెగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ నూనె సరసమైన ధరను కలిగి ఉంటుంది, సులభంగా పొందవచ్చు మరియు ఆహారాన్ని వేయించడానికి లేదా వేయించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఆహారంలో కేలరీలను పెంచడానికి ఈ నూనెను పరిపూరకరమైన ఆహారాలకు జోడించడం కూడా మంచిది.

4. కొబ్బరి పాలు

కొబ్బరి మాంసాన్ని పిండడం వల్ల కలిగే ఫలితం కొబ్బరి పాలు, ఇది అధిక కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి దీనిని MPASIకి చేర్చడం మంచిది. ప్రతి టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి పాలలో 3 గ్రాముల అసంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. కొబ్బరి పాలలోని కంటెంట్ మరియు పోషక విలువలు ఈ ఆహారాన్ని కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ కోసం అదనపు కొవ్వును చౌకగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన మూలంగా మారుస్తాయి.

5. కనోలా నూనె

కనోలా నూనె అనేది కనోలా మొక్క యొక్క గింజల నుండి తయారు చేయబడిన ఒక రకమైన కూరగాయల నూనె (బ్రాసికా నాపస్) ఆలివ్ ఆయిల్, సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ ఆయిల్ మరియు కార్న్ ఆయిల్ వంటి ఇతర రకాల నూనెల కంటే కనోలా ఆయిల్‌లో ఒమేగా-3 కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.

అదనంగా, ఇతర రకాల నూనెలతో పోలిస్తే, ఈ నూనెలో తక్కువ సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. కనోలా నూనెను అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు వేడి చేయకూడదు.

6. వనస్పతి

వనస్పతిని కూరగాయల నూనె, కొబ్బరి నూనె మరియు పామాయిల్ వంటి మొక్కల నూనెల నుండి తయారు చేస్తారు. వనస్పతి సాధారణంగా తక్కువ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు మరియు ఎక్కువ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ మరియు సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, కొవ్వు యొక్క ఈ మూలం ఇప్పటికీ శిశువులకు ఇవ్వబడుతుంది, అది అతిగా లేనంత వరకు.

7. వెన్న

మొదటి చూపులో వెన్న మరియు వనస్పతి ఒకేలా కనిపిస్తాయి, కానీ వెన్న పాల నుండి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. మార్కెట్‌లో విక్రయించే వెన్నలో ఇప్పటికే ఉప్పు జోడించబడింది (ఉప్పు వెన్న) లేదా ఉప్పు లేకుండా (ఉప్పు లేని వెన్న) రెండు రకాలు సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి.

అయితే, ఉప్పు లేని వెన్నను ఎంచుకోండి, ఎందుకంటే పిల్లలకు ఉప్పు ఎక్కువగా తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు.

8. నెయ్యి (నెయ్యి)

నెయ్యి ప్రాసెస్ చేయబడిన ఘన కొవ్వు వెన్న. నెయ్యి నీరు మరియు పాలను వేరు చేయడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, కొవ్వు మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది. పోలిస్తే వెన్న, నెయ్యి ఎక్కువ సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది.

మీ చిన్నారి పోషకాహారాన్ని పూర్తి చేయడానికి, మీరు పైన ఉన్న వివిధ రకాల అదనపు MPASI కొవ్వులను ఎంచుకోవచ్చు. వడ్డించే విధానం కూడా చాలా సులభం, మీరు మీ శిశువు యొక్క ఘనమైన ఆహారంలో 1-2 టీస్పూన్ల నూనె లేదా కొవ్వును మాత్రమే జోడించాలి. తల్లులు మీ చిన్నపిల్లల ఆహారాన్ని వేయించడానికి లేదా వేయించడానికి నూనె లేదా కొవ్వును కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

జున్ను మరియు పెరుగు కూడా పరిపూరకరమైన ఆహారాల కోసం అదనపు కొవ్వుకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి. ఈ పాల ఉత్పత్తులు కొవ్వును కలిగి ఉండటమే కాకుండా, మీ చిన్నారి ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ప్రొటీన్, కాల్షియం మరియు ప్రోబయోటిక్‌లను కూడా కలిగి ఉంటాయి.

తక్కువ బరువు ఉన్న పిల్లలకు అదనపు కొవ్వు MPASI ఇవ్వడం తరచుగా సిఫార్సు చేయబడింది. అయినప్పటికీ, సాధారణ బరువు ఉన్న పిల్లలకు వారి పోషకాహార అవసరాలను పూర్తి చేయడానికి పరిపూరకరమైన ఆహారాల నుండి అదనపు కొవ్వును ఇప్పటికీ ఇవ్వవచ్చు.

మీ చిన్నారి బరువు తక్కువగా ఉన్నట్లయితే లేదా అదనపు కొవ్వు పదార్ధాలకు అదనపు కొవ్వును జోడించడానికి మీరు సంకోచించినట్లయితే, మీ పిల్లల పోషకాహార అవసరాలకు అనుగుణంగా అదనపు కొవ్వు మరియు అదనపు కొవ్వు మూలం గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి మీ శిశువైద్యుని సంప్రదించడానికి వెనుకాడరు. .