ఫైబర్ ఫుడ్స్ అవసరమని చాలా మంది అర్థం చేసుకుంటారు,nకానీ చాలా మంది కాదు పూర్తిగా ఏ ఆహారాలలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు ఏది కాదు అని తెలుసుకోండి.
ఫైబర్ సహజంగా మొక్కలలో ఉంటుంది. ఫైబర్లో కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ అనే రెండు రకాలు ఉన్నాయి. మానవులు వినియోగించే సహజ కరిగే ఫైబర్ పండు నుండి వస్తుంది, ఓట్స్, బార్లీ లేదా బార్లీ, గ్వార్ గమ్, కూరగాయలు మరియు సీవీడ్ లేదా జెల్లీతో సహా. కరగని ఫైబర్ ధాన్యాలు, గోధుమలు మరియు బచ్చలికూర వంటి కొన్ని రకాల కూరగాయలలో కనిపిస్తుంది. సాధారణంగా, ఫైబర్ త్వరగా ప్రేగుల గుండా వెళుతుంది ఎందుకంటే ఇది జీర్ణం కాదు.
ఆరోగ్యానికి ఫైబర్ ఫుడ్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
జీర్ణక్రియ సక్రమంగా పనిచేయడానికి, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి శరీరానికి ఫైబర్ అవసరం. తగినంత ఫైబర్ తినే వ్యక్తులకు స్ట్రోక్, గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం తక్కువ. అపెండిసైటిస్ను నివారించడంలో ఫైబర్ తీసుకోవడం కూడా పాత్ర పోషిస్తుందని భావిస్తున్నారు, అయితే ఇది ఇంకా మరింత అధ్యయనం చేయవలసి ఉంది.
మీలో డైట్లో ఉన్నవారు, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తినడం వల్ల బరువు తగ్గవచ్చు మరియు మెయింటైన్ చేయగలరని నమ్ముతారు, ఎందుకంటే ఫైబర్ ఫుడ్స్ మిమ్మల్ని త్వరగా పూర్తి అనుభూతిని కలిగిస్తాయి.
మహిళలు రోజుకు కనీసం 21-25 గ్రాముల ఫైబర్ తినాలని సూచించారు, పురుషులు రోజుకు 30-38 గ్రాములు తీసుకోవాలని సూచించారు. 1 నుండి 3 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలకు సగటున రోజుకు 16 గ్రాముల ఫైబర్ అవసరం. 4 నుండి 10 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు రోజుకు 20 నుండి 25 mg ఫైబర్ అవసరం. మరియు యువకులకు ప్రతిరోజూ కనీసం 30-35 గ్రాముల ఫైబర్ అవసరం. అయితే, ఆహారం తీసుకునే సమయంలో ఈ సంఖ్యను ఎలా అంచనా వేయాలి?
సహజ ఫైబర్ కలిగిన ఆహారాల జాబితా
సాధారణంగా వినియోగించే ఫైబర్ ఫుడ్స్ యొక్క కొన్ని ఉదాహరణలలో ఫైబర్ కంటెంట్ను అంచనా వేయడానికి దిగువ పట్టిక మీకు సహాయపడుతుందని ఆశిస్తున్నాము. కానీ దీనికి ముందు, ఇక్కడ కొన్ని సహజ ఫైబర్ మూలాల రకాలు ఉన్నాయి:
కూరగాయలుమరియు పండు
పాలకూర, ముల్లంగి, పచ్చి క్యారెట్లు, యమ, బచ్చలికూర, పుట్టగొడుగులు, గుమ్మడికాయ, ఆస్పరాగస్, బంగాళాదుంపలు, బ్రోకలీ, బ్రోకలీ, అరుగూలా మరియు స్ట్రింగ్ బీన్స్ వంటి అనేక ఫైబర్ కలిగి ఉన్న కూరగాయలు. చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉన్న పండ్లలో సపోడిల్లా పండు, నారింజ, ఆపిల్, అరటి, బేరి, మామిడి, జాక్ఫ్రూట్, పీచెస్, బ్రెడ్ఫ్రూట్, శ్రీకాయ, బెర్రీలు, ఓక్రా మరియు అత్తి పండ్లను కలిగి ఉంటాయి.
ధాన్యాలు చెక్కుచెదరకుండా
పాస్తా లేదా బ్రెడ్ లేబుల్ చేయబడిన తృణధాన్యాలు (తృణధాన్యాలు) బ్రౌన్ రైస్ మరియు తృణధాన్యాలు వంటివి వోట్మీల్ అధిక ఫైబర్ ఆహారాలలో కూడా చేర్చబడ్డాయి.
గింజలు
కాయధాన్యాలు, బ్లాక్ బీన్స్, బఠానీలు, కిడ్నీ బీన్స్, చిక్పీస్, పొద్దుతిరుగుడు గింజలు, బాదం మరియు పిస్తాపప్పులు పీచుతో కూడిన బీన్స్ రకాలు.
మరింత వివరంగా, ఇక్కడ కొన్ని ఆహారాలు వాటి సేర్విన్గ్స్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్తో పాటు జాబితా.
ఆహారం పేరు | అందిస్తోంది | గ్రాములలో మొత్తం ఫైబర్ |
చర్మంతో ఆపిల్ | 1, మధ్యస్థ పరిమాణం | 4,4 |
అరటిపండు | 1, మధ్యస్థ పరిమాణం | 3,1 |
నారింజ రంగు | 1, మధ్యస్థ పరిమాణం | 3,1 |
చర్మంతో పియర్ | 1, మధ్యస్థ పరిమాణం | 5,5 |
తక్షణ వోట్మీల్ | 1 కప్పు | 4 |
మొత్తం గోధుమలతో స్పఘెట్టి | 1 కప్పు | 6,3 |
బ్రౌన్ రైస్ | 1 కప్పు | 3,5 |
మొత్తం గోధుమ రొట్టె | 1 షీట్ | 1,9 |
బాదం గింజ | 23 గింజలు | 3,5 |
కారెట్ | 1, మధ్యస్థ పరిమాణం | 1,7 |
చర్మంతో బంగాళాదుంప | 1, చిన్న పరిమాణం | 2,9 |
ఉడికించిన మొక్కజొన్న | 1 కప్పు | 3,6 |
ఉడికించిన/ఉడికించిన బ్రోకలీ | 1 కప్పు | 5,1 |
టిips రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలను తీర్చండి
కింది సాధారణ చిట్కాలు మీ రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలను తీర్చడంలో మీకు సహాయపడతాయి:
- పిల్లలలో, వారి ఫైబర్ అవసరాలను భర్తీ చేయడంలో మీరు అధిక ఫైబర్ పాలను ఇవ్వవచ్చు.
- ఒకే రకమైన ఆహారాన్ని తినడం మానుకోండి. వివిధ రకాలైన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల ఫైబర్ అవసరం ఎక్కువగా ఉంటుంది
- వీలైనంత వరకు, వాటి తొక్కలతో పాటు పండ్లు మరియు అనేక రకాల కూరగాయలను తినండి.
- ఉప్పు లేదా చక్కెర జోడించకుండా తాజా పండ్లు లేదా గింజలతో మీ స్నాక్స్ స్థానంలో ప్రయత్నించండి.
- ప్యాక్ చేసిన ఆహారాన్ని తినడానికి వెళ్లినప్పుడు, ప్యాకేజింగ్ లేబుల్పై జాబితా చేయబడిన ఫైబర్ కంటెంట్ను తనిఖీ చేయండి.
మీకు అనారోగ్యకరమైన స్నాక్స్ తినడానికి ఇష్టపడే పిల్లవాడు ఉంటే, పైన ఉన్న అధిక ఫైబర్ ఆహారాలతో అతని ఆహారాన్ని భర్తీ చేయమని అతనికి నేర్పండి. పీచుపదార్థాలు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం చిన్నప్పటి నుంచే అలవర్చుకోవాలి. ఎందుకంటే కాకపోతే, పిల్లవాడు పెద్దయ్యాక అది చెడు జీవనశైలిని ప్రేరేపించగలదు.
పీచు శరీరానికి మేలు చేసినా, అదే సమయంలో పీచు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల పొట్ట ఉబ్బరంగా మారుతుంది. అదనంగా, తగినంత నీరు త్రాగకుండా పీచు పదార్ధాల వినియోగం వాస్తవానికి మలబద్ధకం మరింత తీవ్రమవుతుంది.
కాబట్టి, ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని సమతుల్యం చేయడానికి ప్రయత్నించండి. మీకు ప్రత్యేక ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే, మీరు ఎలాంటి ఫైబర్ ఫుడ్స్ తినవచ్చనే దాని గురించి పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించండి.