కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం ఎల్లప్పుడూ మందులతో ఉండవలసిన అవసరం లేదు, కానీ అది ఆహార మెనుని సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా కూడా చేయవచ్చు.అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న వ్యక్తుల కోసం వివిధ ఆహారాలు ఉన్నాయి, వీటిని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మరియు తగ్గించడానికి క్రమం తప్పకుండా తినవచ్చు.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు రక్త నాళాలను అడ్డుకునే మరియు స్ట్రోక్ లేదా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచే ఫలకాలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. అందువల్ల, అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడం మరియు సాధారణ పరిమితుల్లో ఉంచడం అవసరం.
ఎంకోసం రెడీ పిబాధపడేవాడు కెకొలెస్ట్రాల్
కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడానికి, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి మేలు చేసే అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:
1. ఎస్ఆకుపచ్చ స్వింగ్
పచ్చి కూరగాయలు కొలెస్ట్రాల్‌తో తయారైన బైల్ యాసిడ్‌లను బంధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఇది రక్తం నుండి కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉపయోగించి మరింత పిత్త ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి పిత్తాశయాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. ఫలితంగా, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న వ్యక్తులు తినే మంచి ఆకుపచ్చ కూరగాయల ఉదాహరణలు కాలే, బచ్చలికూర, క్యాబేజీ, చాయోట్ మరియు బ్రోకలీ. ఈ కూరగాయలను స్టీమింగ్ ద్వారా ప్రాసెస్ చేస్తే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
2. Iకుడి మరియు మత్స్య
సాల్మన్, మాకేరెల్ మరియు సార్డినెస్ వంటి కొవ్వు చేపలు, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు వినియోగించే ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలకు మంచి మూలాలు. రొయ్యలు మరియు షెల్ఫిష్ వంటి ఇతర సముద్ర ఆహారాలు కూడా మీరు ఆనందించగల ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి.
కొవ్వు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలోని కొవ్వులను (ట్రైగ్లిజరైడ్స్), మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) పెంచుతాయి మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి.
3. తృణధాన్యాలు
తృణధాన్యాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని నిరోధించడంలో సహాయపడతాయని తేలింది. ఎందుకంటే తృణధాన్యాలు విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు మరియు కరిగే ఫైబర్ వంటి అనేక రకాల పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. బీటా గ్లూకాన్.
కరిగే ఫైబర్ అని అధ్యయనాలు వివరిస్తాయి బీటా చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL)ని తగ్గిస్తుంది మరియు మీరు తినే ఆహారం నుండి కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గిస్తుంది. కంటెంట్ కారణంగా కొలెస్ట్రాల్ బాధితులు ఉత్తమంగా వినియోగించే తృణధాన్యాల రకం బీటా గ్లూకాన్ఆమె ఓట్స్ మరియు బార్లీ.
4. కెగింజలు
గింజలు కొలెస్ట్రాల్‌ను కూడా తగ్గిస్తాయి ఎందుకంటే వాటి ఫైటోస్టెరాల్ కంటెంట్ పేగులలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ శోషణను నిరోధిస్తుంది.
అదనంగా, గింజలు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు వంటి పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి గుండె పనితీరును మరియు ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటును నిర్వహించడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. కొలెస్ట్రాల్ బాధితులకు చాలా మేలు చేసే గింజల రకాలు: బాదంపప్పులు మరియు అక్రోట్లను.
5. కెఎడెలా మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు
టోఫు, టెంపే, ఎడామామ్ మరియు సోయా మిల్క్ వంటి సోయా-ఆధారిత ఆహారాలలో ప్రోటీన్ మరియు ఐసోఫ్లేవోన్‌లు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి అని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. అయితే, కొలెస్ట్రాల్‌లో శాతం తగ్గింపు అంతగా లేదు.
అయినప్పటికీ, సోయాబీన్స్ ఇప్పటికీ వినియోగానికి మంచిది ఎందుకంటే అవి మాంసం కంటే తక్కువ సంతృప్త కొవ్వు స్థాయిలతో ప్రోటీన్ యొక్క మూలంగా ఉంటాయి. సోయా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను కూడా అందిస్తుంది.
6. బిపండ్లు
పండ్లలో కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయి, వీటిని వదలివేయకూడదు. వివిధ రకాల పండ్ల నుండి, చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) తగ్గించడంలో మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) పెంచడంలో అత్యంత ప్రభావవంతమైన అనేక రకాల పండ్లు ఉన్నాయి:
- అవోకాడో పండు, ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ మరియు మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి
- బెర్రీలు మరియు ద్రాక్ష, అవి బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి
- యాపిల్స్, ద్రాక్ష, నారింజ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు, ఎందుకంటే వాటిలో చాలా పెక్టిన్ (కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉండే ఒక రకమైన కరిగే ఫైబర్) ఉంటుంది.
7. స్టానోల్స్ మరియు స్టెరాల్స్‌తో బలపరిచిన ఆహారాలు
స్టానోల్స్ మరియు స్టెరాల్స్ అనేవి మొక్కల సమ్మేళనాలు పేగులలో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను నిరోధించడం ద్వారా రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.
ఈ రెండు సమ్మేళనాలు నిజానికి కూరగాయల నూనెలు, గింజలు, గింజలు మరియు కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి పొందవచ్చు, అయితే కొలెస్ట్రాల్ యొక్క శోషణను సరైన రీతిలో నిరోధించడానికి స్థాయిలు ఇప్పటికీ సరిపోవు.
అందువల్ల, మీరు వనస్పతి, నారింజ రసం వంటి ఈ సమ్మేళనాలతో కూడిన ఆహార ఉత్పత్తుల నుండి మొక్కల స్టెరాల్స్ మరియు స్టానాల్స్ అవసరాలను తీర్చవచ్చు. పెరుగు, మరియు తృణధాన్యాలు.
పైన పేర్కొన్న విధంగా కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి ఆహారాన్ని తినడంతో పాటు, మీరు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని కూడా అనుసరించాలి, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం, మద్య పానీయాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం మరియు ధూమపానం చేయకూడదు.
మీరు కొవ్వు మాంసాలు, కొవ్వు పాలు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తులు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు వేయించిన ఆహారాలు వంటి సంతృప్త కొవ్వులో అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని కూడా నివారించాలి, ఎందుకంటే అవి రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి.
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అవలంబించడం ద్వారా మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి క్రమం తప్పకుండా మంచి ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా, మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి మరియు స్థిరంగా ఉంటాయి, తద్వారా మీరు గుండెపోటులు మరియు స్ట్రోక్స్ వంటి ప్రమాదకరమైన వ్యాధులను నివారించవచ్చు.
అయినప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు జీవనశైలిని అనుసరించిన 1 నెల తర్వాత మీ కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉంటే, చికిత్స కోసం మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.