ఇండోనేషియా ప్రజలకు, ముఖ్యంగా తీరప్రాంతంలో నివసించే ప్రజలకు సముద్ర చేపల వినియోగం సాధారణ విషయంగా మారింది. సముద్రపు చేపలో రుచికరమైన రుచితో పాటు, శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వివిధ పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి.
చేపలు ప్రోటీన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో కూడిన ఆహారం. అదనంగా, చేపలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ కె కూడా ఉన్నాయి. ఇప్పుడు అనేక ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ సప్లిమెంట్లు ఉచితంగా విక్రయించబడుతున్నప్పటికీ, సముద్రపు చేపలతో సహా వాటిని నేరుగా ఆహారం నుండి పొందాలని మీకు ఇంకా సలహా ఇస్తున్నారు.
ఆరోగ్యానికి చేపలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
సముద్ర చేపలను తినడం వల్ల మీరు పొందగల ప్రయోజనాలు, వాటితో సహా:
- గుండె జబ్బులను నివారిస్తాయిరెడ్ మీట్ కంటే సీఫుడ్‌లో ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది చేపల మాంసం గుండె ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అధికంగా ఉండే చేపలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో కొవ్వు స్థాయిలు తగ్గుతాయని, తద్వారా గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుందని పరిశోధనలు కూడా ఈ వాస్తవాన్ని సమర్థించాయి.
- మెదడు పనితీరు మరియు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
అయినప్పటికీ, డిప్రెషన్, చిత్తవైకల్యం మరియు బలహీనమైన మెదడు పనితీరు యొక్క లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందడంలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల ప్రభావం యొక్క భావనకు మద్దతు ఇచ్చే క్లినికల్ డేటా ఇప్పటివరకు అస్థిరంగా ఉంది.
- ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుందివిటమిన్ డి సూర్యకాంతి సహాయంతో శరీరం ద్వారా ఏర్పడటమే కాదు, సముద్రపు చేపలను తినడం ద్వారా కూడా మీరు దానిని పొందవచ్చు. మెరైన్ ఫిష్ విటమిన్ డి మరియు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం, ఇది ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది మరియు కొన్ని వ్యాధులను నివారిస్తుంది. రోజుకు 8 గ్రాముల సాల్మన్ చేపలను తీసుకోవడం ద్వారా మీ రోజువారీ విటమిన్ డి అవసరాలలో 75 శాతం తీర్చుకోవచ్చు.
- థైరాయిడ్ రుగ్మతలు ఉన్నవారికి మంచిది
మెరైన్ ఫిష్‌లోని సెలీనియం కంటెంట్ థైరాయిడ్ పనితీరును నిర్వహించడానికి మరియు థైరాయిడ్ మరింత దెబ్బతినకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుందని తదుపరి పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
- కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండిసముద్రపు చేపలు లేదా సప్లిమెంట్ల నుండి పొందిన ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారం కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడుతుందని తేలింది. రోజుకు కనీసం 500 mg మోతాదులో సముద్రపు చేపలు లేదా ఒమేగా-3 సప్లిమెంట్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకునే వ్యక్తులు మచ్చల క్షీణత మరియు మధుమేహం-సంబంధిత రెటీనా దెబ్బతినే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
పైన శరీర ఆరోగ్యానికి చేపలను తీసుకోవడం వల్ల కలిగే వివిధ ప్రయోజనాలే కాకుండా, వినియోగానికి సరైన రకమైన సముద్ర చేపలను ఎంచుకోవడంలో మీరు తప్పనిసరిగా గమనించాలి. తాజా మరియు నాణ్యమైన సముద్ర చేపలను ఎంచుకోండి. అదనంగా, షార్క్, స్వోర్డ్ ఫిష్ వంటి పాదరసం ఎక్కువగా ఉన్న చేపలను తినకుండా ఉండండి (కత్తి చేప), జీవరాశి, మరియు 'కింగ్' మాకేరెల్. సముద్ర చేపలను తీసుకునే ముందు మీకు కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించండి.