సాచరిన్ అనేది చక్కెరను భర్తీ చేసే ఒక రకమైన కృత్రిమ స్వీటెనర్. ఇది చక్కెర కంటే 300-400 రెట్లు బలమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, శాచరిన్ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తరచుగా సాచరిన్‌ను ఉపయోగించటానికి ఇదే కారణం.
చక్కెర కంటే సాచరిన్ చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మీరు దానిని తీసుకునేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించాలి, ముఖ్యంగా పెద్ద పరిమాణంలో, ఎందుకంటే ఇది వివిధ ప్రమాదాలను కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, ఆరోగ్యానికి శాచరిన్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలను ముందుగా పరిగణించండి.
సాచరిన్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే వివిధ ప్రయోజనాలు
వివిధ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో సాచరిన్ స్వీటెనర్‌గా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది కారణం లేకుండా కాదు. Saccharin అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో:
ఇతర స్వీటెనర్లతో కలపవచ్చు
సాచరిన్‌ను కృత్రిమ స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, దీనిని ఇతర స్వీటెనర్లతో కలపవచ్చు. మిశ్రమంగా ఉన్నప్పుడు, సాచరిన్ ప్రతి ఇతర రకాల స్వీటెనర్‌లలోని లోపాలను భర్తీ చేయగలదు మరియు పూర్తి చేయగలదు. ఈ మిక్సింగ్ సాధారణంగా తీపి రుచిని ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి చేయబడుతుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిది
సాచరిన్ వాడకం మధుమేహం ఉన్నవారికి సహాయపడుతుంది. కారణం, ఈ కృత్రిమ స్వీటెనర్ మొదట జీర్ణం కాకుండా జీర్ణవ్యవస్థ గుండా వెళుతుంది, కాబట్టి ఇది కేలరీలను ఉత్పత్తి చేయదు. అయినప్పటికీ, శాచరిన్ ఇప్పటికీ తీపి రుచిని కలిగి ఉన్నందున ఇన్సులిన్ విడుదలను ప్రేరేపిస్తుంది.
దంతాల ఆరోగ్యానికి మంచిది
దంత క్షయం కలిగించే మరియు నోటిలో ఆమ్లత్వం (pH) సమతుల్యతకు భంగం కలిగించే బాక్టీరియా వృద్ధిని ప్రేరేపించే చక్కెరకు విరుద్ధంగా, సాచరిన్ వాడకం కావిటీస్ మరియు దంత క్షయాలను నిరోధించగలదని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది.
బరువును నిర్వహించండి
బరువును తగ్గించుకోవడం లేదా నిర్వహించడం, కానీ ఇప్పటికీ తీపి ఆహారాలు మరియు పానీయాలను రుచి చూడాలనుకునే వ్యక్తులకు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలకు శాచరిన్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. శాచరిన్ తీసుకోవడం వల్ల బరువు పెరగదు ఎందుకంటే ఇందులో కేలరీలు ఉండవు.
సాచరిన్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే నష్టాలను పరిగణించండి
అధిక సాంద్రతలలో వినియోగించినప్పుడు, సాచరిన్ చేదు రుచి లేదా లోహ వాసన కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, సాచరిన్ ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ఇతర ప్రమాదాలు కూడా తెలుసుకోవాలి.
ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే అనేక రకాల కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లు ఉన్నప్పటికీ, శాచరిన్‌ను అధికంగా తీసుకోనంత వరకు సాపేక్షంగా సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. అనేక అధ్యయనాలలో, సాచరిన్ వాడకం కూడా మానవులలో క్యాన్సర్ (కార్సినోజెనిక్) కలిగించేలా చూపబడలేదు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచదు.
అయినప్పటికీ, శిశువులు, పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు సాచరిన్ ఉపయోగం ఇప్పటికీ సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుందని భయపడుతున్నారు. అయితే, దీనికి తగిన సాక్ష్యాలు మద్దతు ఇవ్వలేదు.
ఒక కృత్రిమ స్వీటెనర్‌గా, సాచరిన్‌ను ఇప్పటికీ పరిమిత మార్గంలో వినియోగించాల్సి ఉంటుంది. అలెర్జీలు వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నందున కొంతమందికి సాచరిన్ ఉపయోగించకూడదని సలహా ఇస్తారు. అవసరమైతే, ముందుగా Saccharin (స్యాక్రిన్) యొక్క సురక్షిత ఉపయోగం గురించి మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.