దాని ప్రత్యేక రుచి వెనుక, ఆరోగ్యానికి బీట్‌రూట్‌లో వివిధ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఈ ఊదా-ఎరుపు మొక్కలో వివిధ పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి రక్తపోటును నిర్వహించడానికి మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మంచివి.
దుంపలు నిజానికి పండు కాదు, కానీ కాసావా మరియు చిలగడదుంపలు వంటి నేలలో పెరిగే రూట్ పంటలు. అయినప్పటికీ, వాటి ఆకారం మరియు రంగు కారణంగా, దుంపలు తరచుగా పండ్లుగా తప్పుగా భావించబడతాయి.
కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు, ఫైబర్, అలాగే విటమిన్ సి, ఫోలేట్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, సోడియం మరియు ఐరన్ వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సహా అనేక రకాల పోషకాలను కలిగి ఉన్నందున దుంపలు సహజ ఔషధం కోసం చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
అదనంగా, దుంపలలో కొవ్వు మరియు కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి, సంతృప్త కొవ్వు లేదా కొలెస్ట్రాల్ ఉండవు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
బిట్స్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
దానిలోని వివిధ రకాల పోషకాలకు ధన్యవాదాలు, దుంపలు అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి, అవి:
1. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది
దుంపలలో నైట్రేట్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌గా మారుతుంది. ఈ పదార్ధం రక్తపోటు యొక్క స్థిరత్వాన్ని తగ్గించడంలో మరియు నిర్వహించడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
నిజానికి, బీట్రూట్ జ్యూస్ రక్తపోటును కొంచెం కూడా తగ్గించగలదని ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది. ఈ ప్రయోజనాలు దుంపలలోని ఎర్రటి వర్ణద్రవ్యం బెటాలైన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల నుండి వస్తాయని భావిస్తున్నారు.
2. వృద్ధాప్య చిత్తవైకల్యాన్ని నివారిస్తుంది
దుంపలలోని నైట్రేట్ కంటెంట్ మెదడుతో సహా శరీరంలోని వివిధ భాగాలకు రక్తం మరియు ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని పెంచుతుందని కూడా భావిస్తున్నారు. అంతే కాదు, వృద్ధాప్య లక్షణాల అభివృద్ధిని నివారించడానికి కూడా దుంపలు మంచివి. వృద్ధులకు దుంపలు మేలు చేయడానికి ఇదే కారణం.
3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించండి
శరీరంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను నియంత్రించగల రసాయన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్నందున, దుంపలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా మంచివి.
అదనంగా, దుంపలలో ఆమ్ల యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి ఆల్ఫా-లిపోయిక్ ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో సెల్ డ్యామేజ్‌ని నివారిస్తుందని మరియు దెబ్బతిన్న నరాలను బాగు చేస్తుందని భావిస్తున్నారు.
4. శారీరక పనితీరును మెరుగుపరచండి
బీట్రూట్ జ్యూస్ తీసుకోవడం వల్ల స్టామినా పెరుగుతుంది, కాబట్టి మీరు వ్యాయామం చేసేటప్పుడు మరింత ఉత్సాహంగా ఉండవచ్చు. దుంపలలోని నైట్రేట్ కంటెంట్ శారీరక పనితీరు మరియు శక్తిని పెంచగలదని భావించిన ఒక అధ్యయనం ద్వారా ఈ ప్రయోజనం కూడా మద్దతు ఇస్తుంది.
5. శరీరంలో మంటను అధిగమించడం
వాపు అనేది విదేశీ వస్తువులతో పోరాడటానికి శరీరం యొక్క సహజ ప్రతిస్పందన. అయినప్పటికీ, దీర్ఘకాలిక లేదా దీర్ఘకాలిక మంట రక్త నాళాలు మరియు శరీర కణజాలాలకు నష్టం కలిగిస్తుంది.
బాగా, దీనిని నివారించడానికి, మీరు రోజూ బీట్లను తినవచ్చు. దుంపలలోని వివిధ పోషకాలు మంటను అధిగమించి, సంభవించే నష్టాన్ని నివారిస్తాయి.
6. క్యాన్సర్‌ను నిరోధించండి
దుంపలు క్యాన్సర్‌ను కూడా నివారిస్తాయని నమ్ముతారు. బీట్రూట్ సారం క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను అణచివేయగలదని చూపించే ప్రయోగశాల పరీక్షల ఫలితాలపై ఈ దావా ఆధారపడింది. ఈ ప్రభావం దుంపలలోని బీటాసైనిన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ నుండి వస్తుంది.
7. నరాలు మరియు కండరాల పనికి మద్దతు ఇస్తుంది
దుంపలలో పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరంలోని నరాలు మరియు కండరాలు సక్రమంగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, దుంపలు కండరాల తిమ్మిరి మరియు అలసటను నివారిస్తాయి.
8. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
దుంపలలో ఉండే పీచు పదార్థం జీర్ణక్రియకు మేలు చేస్తుంది. మంట, మలబద్ధకం మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ కారణంగా జీర్ణవ్యవస్థ గోడకు నష్టం జరగకుండా నిరోధించడానికి ఫైబర్ ఉపయోగపడుతుందని పరిశోధనలు వెల్లడిస్తున్నాయి.
అదనంగా, దుంపలలోని బీటైన్ సమ్మేళనాలు ఉబ్బరాన్ని తగ్గిస్తాయి, ఆహార అసహనాన్ని నివారిస్తాయి, మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నియంత్రిస్తాయి మరియు పోషకాల శోషణను పెంచుతాయి.
పైన పేర్కొన్న వివిధ ప్రయోజనాలతో పాటు, దుంపలు కూడా గర్భిణీ స్త్రీలు తీసుకోవడం మంచిది. ఈ గడ్డ దినుసులో ఫోలేట్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది పిండంలో న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలను నివారిస్తుంది మరియు నెలలు నిండకుండానే పిల్లలు పుట్టే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అయినప్పటికీ, గర్భిణీ స్త్రీలలో దుంపల వినియోగం పరిమితంగా ఉండాలి.
ఆరోగ్యానికి దుంపల ప్రయోజనాలు చాలా వైవిధ్యమైనవి. అయినప్పటికీ, ఈ వివిధ ప్రయోజనాలకు వాటి భద్రత మరియు ప్రభావాన్ని నిర్ధారించడానికి మరిన్ని ఆధారాలు మరియు పరిశోధన అవసరం.
అదనంగా, దుంపలు అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మీరు వాటిని అధికంగా తినవచ్చని దీని అర్థం కాదు. చాలా దుంపలు తినడం వల్ల శరీరంలో కాల్షియం స్థాయిలు తగ్గుతాయి మరియు మూత్రపిండాల పనితీరులో జోక్యం చేసుకోవచ్చు.
అందువల్ల, మీరు మీ రోజువారీ ఆహారంలో దుంపలను జోడించడం ప్రారంభించే ముందు, మీరు మొదట మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి, ప్రత్యేకించి మీరు కొన్ని వ్యాధులతో బాధపడుతుంటే. అందువలన, మీరు దుంపల యొక్క గరిష్ట ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు.