చాలా విటమిన్లు వివిధ రకాల ఆహారాలు మరియు పానీయాలు తినడం ద్వారా పొందబడతాయి. ఒక్కో విటమిన్ ఒక్కో విధంగా శరీరంలోకి శోషించబడుతుంది. నీటిలో కరిగే విటమిన్లు ఉన్నాయి మరియు కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు ఉన్నాయి.
నీటిలో కరిగే విటమిన్లు విటమిన్లు, ఇవి సులభంగా కణజాలంలోకి శోషించబడతాయి మరియు శరీరంలో సహజంగా నిల్వ చేయబడవు. నీటిలో కరిగే విటమిన్లలో విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ మరియు విటమిన్ సి ఉన్నాయి.
తెలుసు టైప్ చేయండి నీటిలో కరిగే విటమిన్లు
నీటిలో కరిగే విటమిన్లు మరియు కొవ్వులో కరిగే విటమిన్ల మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే శరీరం వాటిని ఎలా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు నిల్వ చేస్తుంది. నీటిలో కరిగే విటమిన్ల లక్షణాలలో ఒకటి, అవి శరీరంలో నిల్వ చేయబడవు, కొవ్వు కణజాలం మరియు కాలేయంలో నిల్వ చేయబడిన కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లకు భిన్నంగా ఉంటాయి.
మరొక లక్షణం, నీటిలో కరిగే విటమిన్లు అధికంగా ఉంటే, మూత్రవిసర్జన సమయంలో శరీరం వాటిని పారవేస్తుంది. విటమిన్లు కొవ్వులో కరిగేవి అయినప్పటికీ, విటమిన్లు ఇప్పటికీ నిల్వ చేయబడతాయి మరియు అవసరమైనప్పుడు ఎప్పుడైనా ఉపయోగించవచ్చు. కాబట్టి, నీటిలో కరిగే విటమిన్లు లేదా సప్లిమెంట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాల వినియోగం మరింత తరచుగా చేయాలి.
నీటిలో కరిగే అనేక రకాల విటమిన్లు ఉన్నాయి, వాటిలో:
- విటమిన్ B1 (థయామిన్)
- విటమిన్ B2 (రిబోఫ్లావిన్)
- విటమిన్ B3 (నియాసిన్)
- విటమిన్ B5 (పాంతోతేనిక్ యాసిడ్)
- విటమిన్ B6
- విటమిన్ B7 (బయోటిన్)
- విటమిన్ B9
- విటమిన్ B12 (కోబాలమిన్)
- విటమిన్ సి.
నీటిలో కరిగే విటమిన్ల తీసుకోవడం ఎలా ఆప్టిమైజ్ చేయాలి
విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ తీసుకోవడంలో లింగం, వయస్సు మరియు కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులపై ఆధారపడి రోజువారీ మోతాదు సిఫార్సు చేయబడుతుందని దయచేసి గమనించండి.
ఉదాహరణకు, విటమిన్ B7 సిఫార్సు చేయబడిన తీసుకోవడం వయోజన పురుషులు మరియు స్త్రీలకు రోజుకు 30 mcg, అయితే సిఫార్సు చేయబడిన విటమిన్ B9 వయోజన పురుషులు మరియు స్త్రీలకు రోజుకు 400 mcg. అయినప్పటికీ, గర్భిణీ స్త్రీలకు సాధారణంగా అధిక B విటమిన్లు అవసరం, శిశువులు మరియు పిల్లల అవసరాలు తక్కువగా ఉంటాయి.
ఇంతలో, విటమిన్ సి సిఫార్సు చేయబడిన తీసుకోవడం వయోజన పురుషులకు రోజుకు 105.2 mg మరియు వయోజన మహిళలకు రోజుకు 83.6 mg. 1-18 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న పిల్లలు మరియు కౌమారదశలో ఉన్నవారికి తీసుకోవడం రోజుకు 75.6 mg నుండి రోజుకు 100 mg వరకు ఉంటుంది. సరైన మోతాదు కోసం వైద్యుడిని సంప్రదించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
నీటిలో కరిగే విటమిన్ల తీసుకోవడం ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి, మీరు B-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినవచ్చు, అవి:
- సాల్మన్
- గొడ్డు మాంసం
- ఓస్టెర్
- పాలకూర
- గుడ్డు
- పాలు మరియు పెరుగు.
ఇంతలో, విటమిన్ సి యొక్క మూలాలలో సిట్రస్ పండ్లు, స్ట్రాబెర్రీలు, కివి, మాంగా, పైనాపిల్ మరియు పుచ్చకాయ ఉన్నాయి. అదనంగా, విటమిన్ సి బ్రోకలీ, టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు మరియు మిరియాలు వంటి కూరగాయల నుండి కూడా వస్తుంది.
మీరు అతిగా చేయకుంటే అప్రమత్తంగా ఉండండి
శరీరం అవసరమైన విధంగా నీటిలో కరిగే విటమిన్లను గ్రహిస్తుంది, మూత్రవిసర్జన సమయంలో అదనపు విటమిన్లను విసర్జిస్తుంది. అయితే, ప్రతిరోజు నీటిలో కరిగే విటమిన్లు ఎంత మోతాదులో తీసుకుంటున్నారో అంచనా వేయడం ముఖ్యం.
ప్రస్తుతం, నిపుణులు అధికంగా నీటిలో కరిగే విటమిన్లు, శరీరానికి హానికరం అని భావిస్తారు. కొన్ని రకాల నీటిలో కరిగే విటమిన్లు కొన్ని వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. ఉదాహరణకు, అదనపు B విటమిన్లు అధిక దాహం, అస్పష్టమైన దృష్టి, వికారం, వాంతులు మరియు విరేచనాలకు కూడా కారణమవుతాయి. ఇంతలో, చాలా విటమిన్ సి వికారం, అతిసారం, కడుపు తిమ్మిరి, తలనొప్పి, నిద్రలేమి మరియు మూత్రపిండాల్లో రాళ్లకు కూడా దారితీయవచ్చు.
సహజ ఆహారాల నుండి నీటిలో కరిగే విటమిన్లను పొందటానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించిన తర్వాత ఈ విటమిన్ యొక్క సప్లిమెంట్లు మరియు మోతాదులను తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.