ఆహారం లేదా పానీయాలలో సాధారణంగా ఉపయోగించే కృత్రిమ స్వీటెనర్లలో సార్బిటాల్ ఒకటి. ఈ కృత్రిమ స్వీటెనర్ సాధారణ చక్కెర కంటే తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ కేలరీలు మాత్రమే కాదు, సార్బిటాల్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది.
సార్బిటాల్ ఒక రకమైన చక్కెర ఆల్కహాల్ స్వీటెనర్. చక్కెర ఆల్కహాల్‌గా వర్గీకరించబడినప్పటికీ, ఈ స్వీటెనర్‌లో హ్యాంగోవర్ ప్రభావాన్ని కలిగించే ఇథనాల్ ఆల్కహాల్ సమ్మేళనాలు లేవు. సార్బిటాల్ నీటిలో కరిగేది మరియు యాపిల్స్, ఖర్జూరాలు, బెర్రీలు మరియు పీచెస్ వంటి అనేక పండ్లలో సహజంగా లభిస్తుంది.
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో పోలిస్తే, సార్బిటాల్‌లోని కేలరీలు సాపేక్షంగా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరలోని మొత్తం కేలరీలలో 60% మాత్రమే. అందువల్ల, సార్బిటాల్ తరచుగా ఆహారాలు లేదా పానీయాలలో చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది. అంతే కాదు, సార్బిటాల్ తరచుగా ఆహార సంకలితం మరియు సంరక్షణకారిగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఆరోగ్యం కోసం సార్బిటాల్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
సార్బిటాల్ స్వీటెనర్‌గా మాత్రమే కాకుండా, మంచి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది. సార్బిటాల్ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు క్రిందివి:
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించండి
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా సార్బిటాల్ తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఎందుకంటే సార్బిటాల్ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అధిక రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణం కాదు.
అయినప్పటికీ, ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో సార్బిటాల్‌ను స్వీటెనర్‌గా ఎంచుకునే ముందు మరియు ఉపయోగించే ముందు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ముందుగా సార్బిటాల్ యొక్క సరైన మోతాదును కనుగొనడానికి వారి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
దంత ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
చక్కెర లేని చూయింగ్ గమ్‌లు మరియు మౌత్‌వాష్‌లలో సార్బిటాల్‌ను తరచుగా ప్రత్యామ్నాయ స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగిస్తారు.మౌత్ వాష్) దంతాలకు హాని కలిగించే సాధారణ చక్కెర వలె కాకుండా, సార్బిటాల్ దంతాల రక్షిత పొర లేదా దంతాల ఎనామెల్‌కు హాని కలిగించదు, తద్వారా ఫలకం మరియు కావిటీస్ ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
మలబద్ధకాన్ని అధిగమిస్తాయి
సార్బిటాల్ ప్రేగులలో నీటి శోషణను పెంచుతుంది, మలాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది మరియు ప్రేగు కదలికలను ప్రేరేపిస్తుంది. అందువల్ల, మలబద్ధకం చికిత్సకు సార్బిటాల్ తరచుగా భేదిమందుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
అంతే కాదు, సార్బిటాల్‌లో ప్రీబయోటిక్ లక్షణాలు ఉన్నాయని అనేక అధ్యయనాలు కూడా చూపించాయి. అయినప్పటికీ, సార్బిటాల్‌ను ఎక్కువగా తీసుకుంటే కొన్నిసార్లు అసౌకర్యం లేదా కడుపు నొప్పి కూడా కలిగిస్తుంది.
సార్బిటాల్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు శ్రద్ధ వహించాల్సిన విషయాలు
ముందే చెప్పినట్లుగా, సార్బిటాల్ భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కొంతమందిలో, పెద్ద మొత్తంలో సార్బిటాల్ లేదా షుగర్ ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం వల్ల అపానవాయువు, వికారం, వాంతులు, తరచుగా అపానవాయువు మరియు విరేచనాలు ఏర్పడతాయి.
కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, సార్బిటాల్ ఇప్పటికీ రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంది, ప్రత్యేకించి అధికంగా తీసుకుంటే. మీరు సార్బిటాల్ తీసుకుంటున్నారని కూడా మీరు గుర్తించకపోవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉన్న ఆహారాలు లేదా పానీయాలు తరచుగా ప్యాకేజింగ్‌ను "షుగర్-ఫ్రీ" లేదా "చక్కెర జోడించబడలేదు" అని లేబుల్ చేస్తాయి.
అయితే, "షుగర్ ఫ్రీ" అని లేబుల్ చేయబడిన ఆహారం లేదా పానీయం పూర్తిగా షుగర్ ఫ్రీ అని అర్థం కాదని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.
మీరు చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా సార్బిటాల్‌ను ఉపయోగించాలనుకుంటే, ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది, ముఖ్యంగా మీకు మధుమేహం ఉంటే.