ఆరోగ్యానికి ఖర్జూరం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి

తీపి రుచి వెనుక, ఖర్జూరం రసంలో మనకు లభించే అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇందులోని వివిధ ముఖ్యమైన పోషకాలు ఖర్జూర రసాన్ని ఆరోగ్యవంతమైన శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి చాలా మంచివి.

ఖర్జూర రసాన్ని ఖర్జూరం గుజ్జు చేసి రసం తీసుకుంటారు. ఖర్జూరం రసం సాధారణంగా చిక్కగా, నలుపు రంగులో ఉంటుంది, తీపి రుచిగా ఉంటుంది మరియు ఖర్జూరాల కంటే తక్కువ లేని ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. ఖర్జూరంలో చక్కెరతో పాటు మినరల్స్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

ఖర్జూర రసంలో కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ రోగనిరోధక పనితీరును నిర్వహించడానికి మరియు వివిధ వ్యాధులను నివారించడంలో చాలా ముఖ్యమైనది.

ఖర్జూరం యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు

ఖర్జూరం యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

1. స్మూత్ జీర్ణక్రియ

శరీరానికి ముఖ్యమైన ఖర్జూరం రసం యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి జీర్ణక్రియ పనితీరును నిర్వహించడం. ఖర్జూరం రసం ప్రేగులలో మలం యొక్క కదలికను సులభతరం చేస్తుందని జంతువులపై పరిశోధనలు తెలుపుతున్నాయి, తద్వారా ప్రేగు కదలికలు సాఫీగా మరియు సక్రమంగా జరుగుతాయి.

ఖర్జూరంలో ఉండే మినరల్స్ మరియు చక్కెరల వల్ల ఈ ప్రయోజనం ఉంటుందని భావిస్తున్నారు. అదనంగా, ఖర్జూరం రసంలో బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినడం వల్ల వచ్చే వ్యాధుల నుండి ప్రేగులను రక్షించగలవు.

2. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం మరియు నిర్వహించడం

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సాధారణంగా తీపి ఆహారాలు నిషిద్ధం. అయినప్పటికీ, ఖర్జూరం రసం క్లోమం ద్వారా ఇన్సులిన్ హార్మోన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, తద్వారా ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ఖర్జూరం యొక్క ప్రయోజనాలు ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్ యాక్టివిటీ నుండి వచ్చినట్లు భావిస్తున్నారు.

అదనంగా, ఖర్జూరం రసం యొక్క తీపి రుచి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో అనారోగ్యకరమైన తీపి ఆహారాలను తినాలనే కోరికను తొలగించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు డయాబెటిక్ న్యూరోపతి వంటి మధుమేహం యొక్క సమస్యలను నివారిస్తుంది.

3. ప్లేట్‌లెట్స్ మరియు హిమోగ్లోబిన్‌ను పెంచండి

ఖర్జూర రసంలో గ్లూకోజ్, విటమిన్ సి మరియు సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండటం వల్ల ప్లేట్‌లెట్ స్థాయిలను పెంచుతుందని నమ్ముతారు. కాబట్టి, ఖర్జూరం రసం తీసుకోవడం చాలా మంచిది, ముఖ్యంగా డెంగ్యూ హెమరేజిక్ ఫీవర్ (DHF) ఉన్నవారికి.

ఖర్జూరంలోని మినరల్ కంటెంట్ హిమోగ్లోబిన్ ఏర్పడటానికి మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుందని అనేక అధ్యయనాలు కూడా చూపించాయి. అందువల్ల, పిల్లలలో ఇనుము లోపం అనీమియాకు కూడా ఖర్జూర రసం మంచిది.

4. రక్తపోటును తగ్గించండి

అధిక రక్తపోటు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. రక్తపోటును తగ్గించడానికి చేసే ఒక సాధారణ మార్గం పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం.

ఖర్జూరం రసంలో ఉండే అత్యధిక ఖనిజం పొటాషియం. అందువల్ల, ఖర్జూర రసాన్ని హైపర్ టెన్షన్ ఉన్నవారు తినడానికి అనువైనదిగా భావిస్తారు.

ఖర్జూరం యొక్క గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి, మీరు దీన్ని ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. పద్ధతి చాలా సులభం. మొదట, విత్తనాల నుండి ఖర్జూరాల మాంసాన్ని వేరు చేసి, వాటిని ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి. నీరు వేసి మరిగే వరకు మరిగించాలి. ఆ తరువాత, రసం పొందడానికి ఖర్జూరం వక్రీకరించు.

మీ స్వంత ఖర్జూరం జ్యూస్‌ని తయారు చేసుకోవడం వల్ల ఇన్‌స్టంట్ డేట్ జ్యూస్‌లో ఉండే ప్రిజర్వేటివ్‌లు మరియు యాడ్ షుగర్ నుండి మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది. ఈ అదనపు పదార్ధం ఖర్జూరం రసం యొక్క ప్రయోజనాలను తగ్గించడానికి పరిగణించబడుతుంది.

ఖర్జూర రసం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మీకు ఇంకా సందేహాలు ఉంటే లేదా ఖర్జూర రసాన్ని రోజువారీ పోషకాహారంగా ఉపయోగించడానికి ఇంకా సంకోచించినట్లయితే, మీ ఆరోగ్య పరిస్థితికి అనుగుణంగా సరైన సలహా పొందడానికి మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించవచ్చు.