శరీర ఆరోగ్యానికి ఏలకుల యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు

ఏలకుల యొక్క ప్రయోజనాలు పాక ప్రపంచంలో బాగా తెలుసు. అయితే, ఏలకులు వంట మసాలాగా ఉపయోగించడమే కాకుండా, కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలను కూడా నయం చేయగలవని నమ్ముతారు. కొన్ని ఏమిటి?

ఏలకులు భారతదేశానికి చెందిన ఒక రకమైన మసాలా, ఇది రుచికరమైన మరియు కొద్దిగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ మసాలాను తరచుగా వంటలలో రుచి పెంచే మరియు సువాసనగా ఉపయోగిస్తారు.

ఏలకులు మాంగనీస్, కాల్షియం మరియు పొటాషియంతో సహా అనేక ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. విత్తనాల రూపంలో మాత్రమే కాకుండా, ఏలకులను పొడి రూపంలో, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు మూలికా సప్లిమెంట్లలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ఏలకుల యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు

మీరు తెలుసుకోవలసిన ఏలకుల యొక్క కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు క్రిందివి:

1. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది

హైపర్‌టెన్షన్‌తో బాధపడేవారికి ఏలకులు చాలా కాలంగా మూలికా ఔషధాలలో ఒకటిగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఏలకులలో రక్తపోటును తగ్గించే గుణాలున్న యాంటీఆక్సిడెంట్ కాంపౌండ్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయని పరిశోధనలో తేలింది. అదనంగా, పరిశోధకులు ఈ మసాలాకు రక్తపోటు-తగ్గించే మందులు వంటి మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కూడా అనుమానిస్తున్నారు.

2. దీర్ఘకాలిక వ్యాధిని నివారించండి

ఏలకులలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీర కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా కాపాడటానికి ఉపయోగపడతాయి. అంతే కాదు, ఏలకులు కూడా వాపుతో పోరాడగల యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ రెండు పదార్ధాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.

3. జీర్ణ సమస్యలను అధిగమించడం

ఇతర మూలికలతో కలిపిన ఏలకుల సారం అజీర్తి, వికారం మరియు వాంతులు నుండి కడుపు పూతల వరకు జీర్ణ సమస్యలను అధిగమించడంలో సహాయపడుతుందని ఒక అధ్యయనం పేర్కొంది. అయితే, ఈ ప్రయోజనం మరింత పరిశోధన ద్వారా నిరూపించబడాలి.

4. బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స

ఏలకులు ముఖ్యమైన నూనె మరియు సారం అనేక రకాల బ్యాక్టీరియాతో పోరాడగల సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్నాయని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది ఇ కోలి,స్టెఫిలోకాకస్, సాల్మొనెల్లా, మరియు కాంపిలోబాక్టర్.

అయితే, ఈ అధ్యయనం కేవలం టెస్ట్ ట్యూబ్‌లలో మాత్రమే నిర్వహించబడింది మరియు మానవులలో కాదు. అందువల్ల, మానవులలో యాంటీ బాక్టీరియల్‌గా ఏలకుల ప్రభావాన్ని గుర్తించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.

5. నోటి దుర్వాసన మరియు కావిటీలను నివారిస్తుంది

ఏలకులు నమలడం వల్ల నోటి దుర్వాసన తొలగిపోయి మీ శ్వాసను తాజాగా మార్చవచ్చు. ఇందులోని యాంటీ బాక్టీరియల్ సమ్మేళనాలకు ఇది కృతజ్ఞతలు అని భావిస్తున్నారు. మీ శ్వాసను ఫ్రెష్ చేయడమే కాకుండా, కావిటీస్‌ను నివారించడంలో ఏలకులు కూడా ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తాయని భావిస్తున్నారు.

6. క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడండి

ఏలకులలోని సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడటానికి ఉపయోగపడే ఎంజైమ్‌లు మరియు రోగనిరోధక కణాలను సక్రియం చేస్తాయని భావిస్తున్నారు. ఇప్పటివరకు, ప్రయోగాలు జంతువులు లేదా టెస్ట్ ట్యూబ్‌లపై మాత్రమే జరిగాయి, అయితే చూపిన ఫలితాలు నమ్మదగినవి.

పైన పేర్కొన్న వాటితో పాటు, ఆరోగ్యానికి అనేక ఇతర ఏలకులు ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఏలకులు బరువు తగ్గడానికి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు కొవ్వు కాలేయ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు.

ఏలకులు యొక్క ప్రయోజనాలను వెలికితీసేందుకు ఇంకా ఎక్కువ పరిశోధనలు అవసరం అయినప్పటికీ, ఈ రుచికరమైన రుచిగల మసాలా మంచి ఆరోగ్యానికి చాలా సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని ఇప్పుడు మనకు తెలుసు. కాబట్టి, మీరు మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడంలో ఏలకులను చేర్చుకోవడం ప్రారంభించినట్లయితే తప్పు ఏమీ లేదు.

అయితే, మీరు కొన్ని వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి సప్లిమెంట్ల నుండి ఏలకుల ప్రయోజనాలను తీసుకోవాలనుకుంటే, మీ పరిస్థితికి దాని ప్రభావం మరియు భద్రత గురించి సలహా కోసం మీరు ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.