ఇది రుచికరమైన రుచి మాత్రమే కాదు, మిల్క్‌ఫిష్‌లో మీకు తెలియని అనేక రకాల ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఈ ప్రయోజనాలు ఇందులో ఉండే వివిధ రకాల పోషకాల నుండి వస్తాయి మరియు మీ శరీర ఆరోగ్యానికి మంచివి.
మిల్క్ ఫిష్ (చానోస్ చానోస్) అనేది ఇండోనేషియాతో సహా వివిధ దేశాలలో సాధారణంగా వినియోగించబడే ఒక రకమైన మంచినీటి చేప. మిల్క్ ఫిష్ యొక్క అసలు ఆవాసం నిజానికి సముద్రంలో ఉంది, అయితే ఈ చేప మంచినీటిలో మరియు ఉప్పునీటిలో జీవించగలదు కాబట్టి దీనిని మంచినీటి చేపగా విస్తృతంగా సాగు చేస్తారు.
ఇండోనేషియాలో, మిల్క్ ఫిష్ తరచుగా వేయించడం, నొక్కడం లేదా గ్రిల్ చేయడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. అంతేకాకుండా, మిల్క్ ఫిష్‌లో శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి.
మిల్క్ ఫిష్ న్యూట్రిషనల్ కంటెంట్
మిల్క్ ఫిష్ ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం. 100 గ్రాముల మిల్క్‌ఫిష్‌లో, దాదాపు 20 గ్రాముల ప్రొటీన్‌లు మరియు క్రింది వివిధ పోషకాలు ఉన్నాయి:
- 120-150 కేలరీలు
- 2.8 గ్రాముల కొవ్వు
- 150 మిల్లీగ్రాముల భాస్వరం
- 27 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం
- 65 మిల్లీగ్రాముల సోడియం
- 20 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం
- 2 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము
- 45 మైక్రోగ్రాములు (mcg) విటమిన్ ఎ
మిల్క్ ఫిష్‌లో B విటమిన్లు మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు (EPA మరియు DHA) కూడా ఉన్నాయి. నిజానికి, మిల్క్ ఫిష్‌లోని ఒమేగా-3 కంటెంట్ సాల్మన్, ట్యూనా మరియు ట్యూనాతో పోటీపడగలదు.
శరీర ఆరోగ్యానికి మిల్క్ ఫిష్ యొక్క ప్రయోజనాలు
రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన రుచి వెనుక, మిల్క్ ఫిష్ అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, వాటిని కోల్పోవడం జాలిగా ఉంటుంది. మిల్క్ ఫిష్ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు:
1. మెదడు ఆరోగ్యం మరియు పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది
మిల్క్ ఫిష్‌లోని ఒమేగా-3 కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెదడు ఆరోగ్యం మరియు పనితీరును నిర్వహించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ వివిధ పోషకాలు జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు చిత్తవైకల్యం లేదా చిత్తవైకల్యాన్ని నివారిస్తాయి, ముఖ్యంగా వృద్ధులలో.
అదనంగా, ఒమేగా -3 శిశువులు మరియు పిల్లల పెరుగుదల మరియు మెదడు అభివృద్ధికి కూడా ముఖ్యమైనది.
2. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
మెదడు ఆరోగ్యంతో పాటు, ఒమేగా-3 అనేది ఒక రకమైన మంచి కొవ్వు, ఇది గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. మిల్క్ ఫిష్‌లోని ఒమేగా-3 కంటెంట్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది.
3. కంటి ఆరోగ్యం మరియు పనితీరును నిర్వహించండి
మిల్క్‌ఫిష్‌లో వివిధ రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ పోషకాలలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, లుటిన్ మరియు ఒమేగా-3 ఉన్నాయి.
ఈ పోషకాలను తగినంతగా తీసుకోవడంతో, మీ కంటి పనితీరు ఉత్తమంగా ఉంటుంది. ఇది కంటిశుక్లం మరియు మచ్చల క్షీణత వంటి కంటి రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
4. ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలు నిర్వహించండి
పాలు మరియు దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులే కాకుండా, మిల్క్‌ఫిష్‌లో కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలకు మంచివి మరియు రికెట్స్ మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి వంటి ఎముక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
అందువల్ల, మీ ఎముకల పనితీరు మరియు ఆరోగ్యానికి మద్దతుగా మిల్క్‌ఫిష్‌ను ఆహార ఎంపికగా ఉపయోగించవచ్చు.
5. రక్తహీనతను నివారిస్తుంది
మిల్క్ ఫిష్‌లో B విటమిన్లు, ఫోలేట్ మరియు ఐరన్ ఉన్నాయి, ఇవి ఎర్ర రక్త కణాల నిర్మాణంలో పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ పోషకాలు లేకపోవడం వల్ల ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది, ఇది రక్తహీనతను ప్రేరేపిస్తుంది.
అందువల్ల, మిల్క్ ఫిష్ లేదా లీన్ మాంసం మరియు గుడ్లు వంటి ఈ పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఇతర రకాల ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా మీరు మీ ఐరన్ తీసుకోవడం పొందవచ్చు.
మీ డాక్టర్ సిఫార్సు చేసిన ఐరన్ సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు మీ ఐరన్ అవసరాలను కూడా తీర్చుకోవచ్చు.
6. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం
మిల్క్ ఫిష్‌లోని విటమిన్ ఎ, ఐరన్ మరియు ప్రోటీన్ యొక్క కంటెంట్ రోగనిరోధక కణాల ఏర్పాటులో పాత్ర పోషిస్తుంది, తద్వారా ఇది శరీర నిరోధకతను బలోపేతం చేస్తుంది. బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థతో, శరీరం వ్యాధికి కారణమయ్యే సూక్ష్మక్రిములతో పోరాడగలదు మరియు మీరు సులభంగా అనారోగ్యం పొందలేరు.
7. గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పిండాల పోషక అవసరాలను తీర్చండి
మిల్క్ ఫిష్ గర్భిణీ స్త్రీలు కూడా తీసుకుంటే మంచిది. ఇందులో ఉండే వివిధ పోషకాలు పిండం యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి తోడ్పడతాయి మరియు గర్భధారణ సమయంలో తల్లి యొక్క పోషక అవసరాలను తీరుస్తాయి. గర్భిణీ స్త్రీలకు సిఫార్సు చేయబడిన మిల్క్ ఫిష్ వారానికి 2-3 సేర్విన్గ్స్.
మిల్క్ ఫిష్ శరీరానికి జంతు ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం. పైన పేర్కొన్న మిల్క్ ఫిష్ యొక్క ప్రయోజనాలు మీరు పండ్లు మరియు కూరగాయలు వంటి ఇతర పోషకమైన ఆహారాలను తినడం, అలాగే క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం ద్వారా దానిని సమతుల్యం చేస్తే గరిష్టంగా ఉంటాయి.
మిల్క్ ఫిష్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మీకు ఇంకా ప్రశ్నలు ఉంటే లేదా మీకు సీఫుడ్ అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే, ఈ రకమైన చేపలను తీసుకునే ముందు ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. మిల్క్ ఫిష్ తీసుకోవడం వల్ల అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు తలెత్తకుండా నిరోధించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం.