చికెన్ బ్రెస్ట్ దాని అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది. చికెన్ యొక్క ఈ భాగం తరచుగా ఆహారంలో ఉన్న లేదా కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచే వ్యక్తులకు ఆహారం ఎంపిక. అయితే, చికెన్ బ్రెస్ట్‌ని ఇతర భాగాల నుండి ఏది వేరు చేస్తుంది మరియు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
కోడి మాంసం ఆరోగ్యానికి మంచి పోషకాహారం మరియు ధర సరసమైనది. చికెన్‌లోని ఈ భాగం తరచుగా చాలా మందికి ఇష్టమైనది, ఎందుకంటే చికెన్‌లోని ఇతర భాగాలతో పోల్చినప్పుడు ఇది పెద్ద ముక్కలు మరియు ఎక్కువ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
చికెన్ బ్రెస్ట్ న్యూట్రిషన్
ఒక స్లైస్ లేదా 100 గ్రాముల వండిన స్కిన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్‌లో, దాదాపు 150 కేలరీలు మరియు క్రింది వివిధ రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి:
- 25 గ్రాముల ప్రోటీన్
- 3.2 గ్రాముల కొవ్వు
- 450 మిల్లీగ్రాముల సోడియం
- 0.5 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము
- 0.7 మిల్లీగ్రాములు జింక్
- 5-10 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం
- 23 మైక్రోగ్రాముల సెలీనియం
- 330 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం
చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో 80 శాతం క్యాలరీలు ప్రొటీన్ల నుండి మరియు 20 శాతం మాత్రమే కొవ్వు నుండి వస్తాయి. చికెన్‌లోని ఇతర భాగాలతో పోల్చినప్పుడు, చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో ప్రోటీన్ మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది 3 రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
అదనంగా, చికెన్ బ్రెస్ట్ ఖచ్చితంగా కార్బోహైడ్రేట్లు, చక్కెర లేదా ఫైబర్ కలిగి ఉండదు. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో విటమిన్ ఎ, బి విటమిన్లు, ఫోలేట్, కోలిన్, కాపర్ మరియు ఫాస్పరస్ వంటి అనేక ఇతర పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి.
చికెన్ బ్రెస్ట్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల పోషకాలున్న ఆహారం. శరీర ఆరోగ్యానికి చికెన్ బ్రెస్ట్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
1. కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించండి
చికెన్ బ్రెస్ట్ తినేటప్పుడు, అందులోని ప్రోటీన్ కంటెంట్ అమైనో ఆమ్లాలుగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఈ పదార్ధం కండర కణజాలంతో సహా కణాలు మరియు శరీర కణజాలాలను రూపొందించడానికి శరీరం ద్వారా ఉపయోగించబడుతుంది.
చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను అథ్లెట్లు లేదా కండర ద్రవ్యరాశి మరియు బలాన్ని పెంచుకునే వ్యక్తులు తరచుగా తినడానికి ఇది ఒక కారణం. తగినంత ప్రోటీన్ తీసుకోవడం కూడా సంభవించకుండా నిరోధించవచ్చు సార్కోపెనియా, అవి వృద్ధాప్య ప్రక్రియ కారణంగా కండర ద్రవ్యరాశిని కోల్పోయే పరిస్థితి.
కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడానికి చికెన్ బ్రెస్ట్, వ్యాయామం మరియు శక్తి శిక్షణ వంటి అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాలు తినడంతోపాటు.
2. ఆకలి మరియు ఆకలిని అణిచివేయండి
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం, ఉదాహరణకు చికెన్ బ్రెస్ట్ తినడం ద్వారా, మీరు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుకోవచ్చు. ఎందుకంటే అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాలు YY పెప్టైడ్ స్థాయిలను పెంచుతాయి, ఇది శరీరం నిండిన అనుభూతిని కలిగించే హార్మోన్. అదనంగా, ప్రోటీన్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని కూడా అణిచివేస్తుంది గ్రెలిన్ ఇది ఆకలిని కలిగిస్తుంది.
అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం ఎవరైనా వారి ఆకలిని నియంత్రించడాన్ని సులభతరం చేస్తుందని కొన్ని పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి, తద్వారా వారి బరువు మరింత నియంత్రణలో ఉంటుంది.
అందువల్ల, మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే, కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉన్న బియ్యం భాగాన్ని తగ్గించడానికి ప్రయత్నించండి మరియు మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచడం ప్రారంభించండి, ఉదాహరణకు చికెన్ బ్రెస్ట్ నుండి.
3. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
ఎముకలు సులభంగా పోరస్ మరియు వయస్సుతో బలహీనపడతాయి. అదనంగా, కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్ వంటి పోషకాహారం తీసుకోవడం లేకపోవడం వల్ల ఎముకలు మరింత సులభంగా విరిగిపోతాయి.
తగినంత ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ఎముక సాంద్రతను కాపాడుతుందని మరియు వృద్ధులలో, ముఖ్యంగా మెనోపాజ్ ద్వారా వెళ్ళిన మహిళల్లో బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని ఒక అధ్యయనం పేర్కొంది.
అందువల్ల, ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, చికెన్ బ్రెస్ట్ నుండి పొందగలిగే కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్లను తగినంతగా తీసుకోవడం ద్వారా మీ ఆహారాన్ని మెరుగుపరచండి. మీ ఎముకలు, కీళ్లు మరియు కండరాలు దృఢంగా ఉండేలా క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం మర్చిపోవద్దు.
4. జీవక్రియను పెంచండి
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం శరీరంలో జీవక్రియను పెంచుతుంది. చికెన్ బ్రెస్ట్ వంటి అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాలు తినడం ద్వారా, శరీరం దాదాపు 80 కేలరీలు ఎక్కువగా బర్న్ చేస్తుంది.
అయితే, మీరు బరువు తగ్గడానికి చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు ఇతర మార్గాలను కూడా తీసుకోవాలి, అవి క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం ద్వారా, ఉదాహరణకు వాకింగ్, జాగింగ్ లేదా సైక్లింగ్ ద్వారా.
మీరు అధిక-తీవ్రత వ్యాయామాన్ని కూడా ప్రయత్నించవచ్చు, ఇది చాలా కేలరీలను బర్న్ చేయగలదు క్రాస్ ఫిట్ మరియు ముయే థాయ్.
5. శరీరాన్ని ఫిట్ గా ఉంచుకోవడం
చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో చాలా కేలరీలు మరియు ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లోని అధిక కేలరీలను శక్తిగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు, తద్వారా రోజువారీ కార్యకలాపాలను నిర్వహించేటప్పుడు శరీరం శక్తివంతంగా ఉంటుంది.
ఇంతలో, సత్తువ లేదా శరీర ఫిట్‌నెస్‌ని పెంచడానికి ప్రోటీన్ తీసుకోవడం కూడా మంచిది, ముఖ్యంగా మీలో తరచుగా భారీ శారీరక శ్రమ లేదా తరచుగా వ్యాయామం చేసే వారికి.
చికెన్ బ్రెస్ట్ తినేటప్పుడు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, స్కిన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌ని ఎంచుకోండి మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను వేయించకుండా ప్రయత్నించండి ఎందుకంటే ఇది నూనె మరియు కొవ్వు మొత్తాన్ని పెంచుతుంది.
ప్రత్యామ్నాయంగా, చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను గ్రిల్ చేయడం, ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరి చేయడం ప్రయత్నించండి. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు ఎక్కువ ఉప్పు లేదా వెన్న జోడించకుండా ప్రయత్నించండి.
చికెన్ బ్రెస్ట్ తినడంతో పాటు, మీరు మీ పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు మరియు తక్కువ కొవ్వు పాలు వంటి ఇతర పోషకమైన ఆహారాలను కూడా తీసుకోవాలి.
మీరు చాలా అరుదుగా అధిక ప్రోటీన్ ఆహారాలను తిన్నట్లయితే, మీరు మీ రోజువారీ ఆహారంలో చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను జోడించడం ప్రారంభించవచ్చు. అవసరమైతే, మీ పరిస్థితులు మరియు అవసరాలకు అనుగుణంగా చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు ఇతర ప్రోటీన్ మూలాల భాగాన్ని గుర్తించడానికి పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించండి.