మచ్చ vs గ్రీన్ టీ, ఏది ఆరోగ్యకరమైనది? ఈ ప్రశ్న మాచా మరియు గ్రీన్ టీ అభిమానుల మనస్సులను దాటి ఉండవచ్చు. రెండూ కమ్మని వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అయితే, ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రయోజనాల వైపు నుండి చూస్తే, ఏది మంచిది?
మచ్చ మరియు గ్రీన్ టీ టీ ప్లాంట్ నుండి వస్తాయి (కామెల్లియా సినెన్సిస్), కానీ వేరే విధంగా ప్రాసెస్ చేయబడింది. పచ్చి టీ ఆకులను కొద్దిసేపు ఆవిరి చేయడం లేదా కాల్చడం ద్వారా గ్రీన్ టీ ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, తర్వాత చాలా రోజులు ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది. ఆ తర్వాత గ్రీన్ టీని వెంటనే తీసుకోవచ్చు.
ఇప్పటికీ ఆకుల రూపంలో ఉన్న గ్రీన్ టీకి విరుద్ధంగా, మాచా అనేది గ్రైండింగ్ ప్రక్రియ ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడిన గ్రీన్ టీ పొడి. ఈ ప్రక్రియ గ్రీన్ టీ కంటే మాచాను మరింత సువాసనగా మరియు లేత రంగుగా చేస్తుంది.
ఆరోగ్యానికి మాచా యొక్క ప్రయోజనాలు
మాచాలో పాలీఫెనాల్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు EGCG పుష్కలంగా ఉన్నాయి (ఎపిగల్లోకాటెచిన్ గాలెట్ I) ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు గురికావడం వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీర కణాలను రక్షించగలదు. మాచాలో ప్రోటీన్, చక్కెర, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి మరియు ఐరన్, కాల్షియం వంటి వివిధ ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. జింక్, మరియు పొటాషియం.
దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు పోషకాల కారణంగా, మాచా ఆరోగ్యానికి మంచిదని భావిస్తారు. శరీరానికి మాచా వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు క్రిందివి:
- అధిక రక్తపోటు, స్ట్రోక్ మరియు గుండె జబ్బులు వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
- ఎముకల బలాన్ని మరియు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి మరియు ఎముకల నష్టం లేదా బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది
- క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
- మనస్సును ప్రశాంతంగా ఉంచి ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది
- దంత పరిశుభ్రత మరియు ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించండి
- జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరచండి
- శరీరం లేదా నిర్విషీకరణ నుండి విషాన్ని తొలగించే ప్రక్రియకు సహాయం చేయండి
- చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) తగ్గించడం
ఈ ప్రయోజనాలను అనుభవించడానికి, మీరు రోజుకు 2 కప్పుల వరకు మాచా పానీయాలను తీసుకోవచ్చు. Matcha సాధారణంగా సురక్షితంగా ఉంటుంది, కానీ ఎక్కువగా తీసుకుంటే వికారం, వాంతులు మరియు ఆకలి తగ్గడం వంటి కొన్ని దుష్ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు.
కొన్ని మందులతో మాచాను తీసుకోవడం వల్ల డ్రగ్ ఇంటరాక్షన్‌లు లేదా కాలేయం దెబ్బతినడం వంటి ఇతర దుష్ప్రభావాల ప్రమాదం కూడా ఉంది.
ఆరోగ్యానికి గ్రీన్ టీ యొక్క ప్రయోజనాలు
మాచా మాదిరిగానే గ్రీన్ టీలో కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. గ్రీన్ టీలోని పోషకాలు కూడా మాచా నుండి చాలా భిన్నంగా లేవు. దీని వల్ల గ్రీన్ టీలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:
- జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరచండి
- ఒత్తిడిని తగ్గించి, మనసుకు ప్రశాంతత చేకూరుతుంది
- శరీర జీవక్రియను పెంచండి
- క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది
- మెదడు పనితీరును నిర్వహించండి మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు పార్కిన్సన్స్ వ్యాధిని నివారిస్తుంది
- హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
- రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచండి
- చర్మం యొక్క అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధిస్తుంది
- బాక్టీరియా మరియు ఫలకం ఏర్పడటం వల్ల దంత క్షయాన్ని నివారిస్తుంది
గ్రీన్ టీ యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు రోజుకు 1-3 కప్పుల గ్రీన్ టీని తీసుకోవచ్చు. అదే సమయంలో, గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలు రోజుకు 1-2 కప్పులు మాత్రమే త్రాగాలి. మీరు కొన్ని మందులు తీసుకుంటే గ్రీన్ టీ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలని కూడా మీకు సలహా ఇస్తారు.
మాచా లేదా గ్రీన్ టీని ఎంచుకోవాలా?
నిజానికి, మాచా మరియు గ్రీన్ టీ రెండూ ఆరోగ్యానికి సమానంగా మేలు చేస్తాయి. ఈ రెండు పానీయాల మధ్య వ్యత్యాసం ఆకారం మరియు రుచి మాత్రమే. గ్రీన్ టీ ఇప్పటికీ ఆకుల రూపంలో ఉంటుంది, అయితే మాచా పొడిగా ప్రాసెస్ చేయబడింది.
మాచా మరియు గ్రీన్ టీ రుచిలో కూడా మరొక వ్యత్యాసం కనిపిస్తుంది. మీరు తాజా మరియు చేదు వాసనతో కూడిన పానీయాన్ని ఇష్టపడితే, మాచా ఒక ఎంపికగా ఉంటుంది. మచా కూడా ప్రజాదరణ పొందింది ఎందుకంటే దీనిని పాలతో త్రాగవచ్చు లేదా తయారు చేయవచ్చు స్మూతీస్.
అయితే, మీరు కొంచెం తేలికైన రుచి కలిగిన ఫ్లేవర్డ్ డ్రింక్స్‌ను ఇష్టపడితే, గ్రీన్ టీ మీకు సరైన ఎంపిక.
మచ్చా లేదా గ్రీన్ టీ తీసుకున్న తర్వాత మీరు వికారం, వాంతులు లేదా ఆకలి తగ్గడం వంటి లక్షణాలను అనుభవిస్తే, వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి. ఇది అధిక వినియోగం లేదా మీరు ప్రస్తుతం ఉపయోగిస్తున్న మందులతో పరస్పర చర్యల వల్ల కావచ్చు.