అన్ని రకాల v ఉన్నాయివిటమిన్లు, మరియు అన్నీ మీరు ప్రతిరోజూ పొందవలసిన ముఖ్యమైన పోషకం. వివిధ రకాల ఆహారం నుండి వివిధ విటమిన్లు లభిస్తాయి కూడా. అందువలన, మీ విటమిన్ అవసరాలను తీర్చడానికి మీరు వివిధ రకాల ఆహారాలను తినాలి.
విటమిన్లు శరీరానికి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి, కానీ మీకు ప్రతిరోజూ ఎక్కువ విటమిన్లు అవసరం లేదు. ఈ ఆర్టికల్లో, విటమిన్ల రకాలు, ప్రయోజనాలు మరియు మూలాధారాలు, అలాగే అవసరమైన మోతాదు గురించి మేము చర్చిస్తాము.
విటమిన్ల రకాలు మరియు ప్రయోజనాలు
శరీరానికి ముఖ్యమైన విధులను కలిగి ఉన్న 13 విటమిన్లు ఉన్నాయి. క్రింది పదమూడు విటమిన్లు మరియు వాటి ప్రయోజనాలు:
1. విటమిన్ ఎ
విటమిన్ ఎ కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. ఈ విటమిన్ మసక వెలుతురులో కంటికి కనిపించేలా చేస్తుంది మరియు వస్తువుల రంగును వేరు చేస్తుంది. అదనంగా, విటమిన్ ఎ కూడా ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని నిర్వహించడంలో మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఇన్ఫెక్షన్‌తో పోరాడటంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
విటమిన్ ఎ లోపం వల్ల రాత్రి అంధత్వం ఏర్పడుతుంది, ఇది రాత్రి లేదా మసక వెలుతురులో చూడటం కష్టతరం చేస్తుంది. అదనంగా, విటమిన్ ఎ లోపం కూడా కెరాటోమలాసియాకు కారణమవుతుంది, ఇది కంటి కార్నియా పొడిగా ఉంటుంది.
2. విటమిన్ బి
వివిధ విధులు కలిగిన 8 రకాల B విటమిన్లు ఉన్నాయి, అవి:
- విటమిన్ B1, ఇది శరీరానికి ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ B2 శరీరం ఆహారం నుండి శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు శరీర కణాలు కొవ్వును కాల్చడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ B3 (నియాసిన్) ఇది శరీర కణాలు ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ B5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం) శరీర కణాలు కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడతాయి.
- విటమిన్ B6, ఇది చక్కెర నిల్వలను శక్తిగా ఉపయోగించడంలో మరియు ప్రాసెస్ చేయడంలో శరీరానికి సహాయం చేస్తుంది మరియు ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ B7 (బయోటిన్) శరీరానికి అవసరమైనప్పుడు కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల ఉత్పత్తికి సహాయం చేస్తుంది.
- విటమిన్ B9 (ఫోలిక్ యాసిడ్) ఇది కణ విభజన ప్రక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, ముఖ్యంగా గర్భిణీ స్త్రీలలో, పిండంలో పుట్టుకతో వచ్చే అసాధారణతల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి.
- విటమిన్ B12 ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటుకు మరియు నరాల పనితీరును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
B విటమిన్ల లోపం వివిధ జీవక్రియ ప్రక్రియలకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది. అదనంగా, ఈ విటమిన్ లోపం వల్ల ఉత్పన్నమయ్యే వ్యాధులు బెరిబెరి, చర్మశోథ, అతిసారం మరియు రక్తహీనత.
3. విటమిన్ సి
విటమిన్ సి లేదా ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం శరీరం కొల్లాజెన్‌ను ఉత్పత్తి చేయాలి. కొల్లాజెన్ అనేది ఒక ప్రొటీన్ ఫైబర్, ఇది చర్మ స్థితిస్థాపకతను నిర్వహించడంలో, గాయం నయం చేయడంలో మరియు రక్త నాళాలను బలోపేతం చేయడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
అదనంగా, ఈ విటమిన్ నోర్‌పైన్‌ఫ్రైన్ మరియు సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తిలో కూడా పాత్ర పోషిస్తుంది, మెదడు రసాయన (న్యూరోట్రాన్స్మిటర్) ఇది నరాల మధ్య సంకేతాలను పంపడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
విటమిన్ సి లోపం రక్తహీనత, చిగుళ్ళలో రక్తస్రావం, నాడీ వ్యవస్థ రుగ్మతలు మరియు కండర ద్రవ్యరాశి తగ్గడానికి కారణమవుతుంది, అలాగే మీ గాయాలను నయం చేయడం కష్టతరం చేస్తుంది మరియు ఇన్ఫెక్షన్‌కు గురవుతుంది.
4. విటమిన్ డి
విటమిన్ డి ఎముకల పెరుగుదలకు, ముఖ్యంగా పిల్లలలో కాల్షియంను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఈ విటమిన్ సంక్రమణతో పోరాడడంలో రోగనిరోధక వ్యవస్థకు కూడా సహాయపడుతుంది. విటమిన్ డి లోపం వల్ల మీ ఎముకలు మృదువుగా మారతాయి (ఆస్టియోమలాసియా), రికెట్స్, మరియు ఇన్ఫెక్షన్‌కు అవకాశం ఉంది.
5. విటమిన్ ఇ
విటమిన్ ఇ కణాలను దెబ్బతినకుండా రక్షించడానికి శరీరానికి అవసరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. అదనంగా, విటమిన్ ఇ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటుకు, వృద్ధాప్యాన్ని మందగించడానికి మరియు కంటిశుక్లం మరియు ఆర్థరైటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అరుదైనప్పటికీ, విటమిన్ ఇ లోపం హీమోలిటిక్ అనీమియాకు కారణమవుతుంది.
6. విటమిన్ కె
విటమిన్ K అనేది రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు ఎముకల బలాన్ని కాపాడుతుంది. విటమిన్ K లోపం వల్ల మీకు రక్తస్రావం మరియు పగుళ్లు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
విటమిన్లు అవసరమైన మొత్తం మరియు మూలంతన
సిఫార్సు చేయబడిన పోషకాహార సమృద్ధి రేటు (RDA), అలాగే ఆహార వనరులకు అనుగుణంగా వివిధ విటమిన్‌లకు అవసరమైన మొత్తం క్రిందిది:
1. విటమిన్ ఎ
మీకు రోజుకు 0.5-0.6 mg విటమిన్ A అవసరం. దీన్ని నెరవేర్చడానికి, మీరు కాలేయం, క్యారెట్లు, కాడ్ లివర్ ఆయిల్, బంగాళదుంపలు, బచ్చలికూర, గుడ్లు మరియు జున్ను తినవచ్చు.
2. విటమిన్ బి
రకాన్ని బట్టి, ప్రతిరోజూ మీకు అవసరమైన బి విటమిన్ల పరిమాణం మారుతూ ఉంటుంది. వివరాలు ఇలా ఉన్నాయి.
- విటమిన్ B1: 1.1-1.5 mg
- విటమిన్ B2: 1.0-1.6 mg
- విటమిన్ B3: 10-15 mg
- విటమిన్ B5: 5-6 mg
- విటమిన్ B6: 1.2-1.7 mg
- విటమిన్ B7: 0.02-0.03 mg
- విటమిన్ B9: 0.4-0.6 mg
- విటమిన్ B12: 1.8-2.4 mcg
B విటమిన్ల అవసరాలను తీర్చడానికి మీరు తీసుకోగల వివిధ ఆహారాలు:
- బీన్స్, వోట్స్ మరియు తృణధాన్యాలు వంటి ధాన్యాలు.
- ఎర్ర బియ్యం.
- పాలు మరియు పెరుగు.
- ఓక్రా, ఆస్పరాగస్ మరియు బ్రోకలీ వంటి కూరగాయలు.
- మాంసం, కాలేయం మరియు గుడ్లు.
- చేపలు మరియు షెల్ఫిష్.
- ఖర్జూరం, అవోకాడో మరియు అరటిపండ్లు.
3. విటమిన్ సి
విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ అవసరం 50-90 mg. దానిని నెరవేర్చడానికి, మీరు నారింజ, బంగాళదుంపలు, టమోటాలు, బ్రోకలీ, బచ్చలికూర మరియు స్ట్రాబెర్రీలు వంటి విటమిన్ సి యొక్క వివిధ రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినవచ్చు.
4. విటమిన్ డి
మీకు రోజుకు 15-20 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ డి అవసరం. ఈ విటమిన్ సూర్యరశ్మికి గురైనప్పుడు చర్మం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది. అయినప్పటికీ, చేపల నూనె, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు గొడ్డు మాంసం కాలేయం తీసుకోవడం ద్వారా ఆహారం నుండి విటమిన్ డి తీసుకోవాల్సిందిగా మీరు ఇప్పటికీ సలహా ఇస్తున్నారు.
5. విటమిన్ ఇ
శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ ఇ రోజుకు 11-15 మైక్రోగ్రాములు. దానిని నెరవేర్చడానికి, మీరు కివి పండు, అవకాడో, గుడ్లు, పాలు మరియు గింజలు వంటి విటమిన్ E యొక్క వివిధ రకాల ఆహార వనరులను తినవచ్చు.
6. విటమిన్ కె
మీకు రోజుకు 35-65 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ కె అవసరం. ఈ విటమిన్ బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది ఎస్చెరిచియా కోలి పేగులో ఉన్నది. అయినప్పటికీ, మీరు విటమిన్ K యొక్క తగినంత తీసుకోవడం నిర్వహించడానికి ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు, అవకాడో మరియు కివీలను తినవచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు బ్లడ్ థిన్నర్స్ తీసుకుంటే.
ఇప్పుడు, వివిధ విటమిన్లు మరియు వాటి ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, కుడి? కాబట్టి, మీ రోజువారీ విటమిన్ అవసరాలను తీర్చడానికి ఎల్లప్పుడూ విటమిన్-రిచ్ ఫుడ్స్ తినడం మర్చిపోవద్దు. అవసరమైతే, మీ ఆరోగ్య పరిస్థితికి అనుగుణంగా తీసుకోవాల్సిన విటమిన్ల మొత్తాన్ని తెలుసుకోవడానికి వైద్యుడిని సంప్రదించండి.