కెన్కూర్ యొక్క ప్రయోజనాలను ఇండోనేషియా ప్రజలు చాలా కాలంగా శరీర ఆరోగ్యానికి మంచి చేసే సాంప్రదాయ ఔషధాలలో ఒకటిగా పిలుస్తారు. తరచుగా మూలికా ఔషధంగా లేదా వంట మసాలాగా వినియోగించబడే ఈ గుల్మకాండ మొక్క ఆధునిక ఔషధాలతో పోటీ పడగల ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుందని కూడా చెప్పబడింది.
సుగంధ అల్లం (కెంప్ఫెరియా గలాంగా) ఒక ప్రత్యేకమైన సువాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉండే గుల్మకాండ మొక్క. ఈ మొక్క ఇండోనేషియా, కంబోడియా, థాయిలాండ్ మరియు మలేషియా వంటి ఆగ్నేయాసియాలో చాలా పెరుగుతుంది. ఇప్పటికీ అల్లం యొక్క బంధువులుగా వర్గీకరించబడిన మొక్కలు (జింగిబెరేసి) ఇది చాలా కాలంగా సాంప్రదాయ ఔషధ మొక్కగా ప్రసిద్ధి చెందింది.
కెంకుర్ న్యూట్రిషన్ కంటెంట్
కెన్కూర్ అందించే వివిధ రకాల ప్రయోజనాలను ఖచ్చితంగా దానిలోని పోషకాల నుండి వేరు చేయలేము. కెన్‌కూర్‌లోని కొన్ని పోషక పదార్ధాలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి, దీని వలన ప్రయోజనాలు సమృద్ధిగా మరియు శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది:
- ప్రొటీన్
- ఫైబర్
- పొటాషియం, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, ఇనుము, కాల్షియం, సెలీనియం మరియు జింక్‌తో సహా ఖనిజాలు
- విటమిన్ సి, బి విటమిన్లు, విటమిన్ కె మరియు ఫోలేట్‌తో సహా విటమిన్లు.
అదనంగా, కెన్‌కూర్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ పెయిన్ లక్షణాలు ఉన్న ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి.
ఆరోగ్యానికి కెంకుర్ యొక్క ప్రయోజనాలు
కెంకుర్ యొక్క ప్రయోజనాలను మీరు ఆకులు మరియు రైజోమ్‌లలో కనుగొనవచ్చు. కెంకుర్ యొక్క ఆకులు మరియు రైజోమ్‌లను చుండ్రు మరియు తలనొప్పి, పంటి నొప్పులు మరియు కడుపు నొప్పులు వంటి నొప్పికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
కేన్‌కూర్ ఒక మూలికా ఔషధంగా మాత్రమే కాకుండా, షాంపూ, వెనిగర్, పౌడర్ మరియు అరోమాథెరపీ ఉత్పత్తులలో మిశ్రమంగా కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది.
ఇండోనేషియాలోనే, కెన్కూర్ అన్నం, కెన్కూర్, చింతపండు మరియు బ్రౌన్ షుగర్ మిశ్రమంతో తయారైన కెన్కూర్ రైస్ వంటి మూలికా ఔషధాలను తయారు చేయడానికి తరతరాలుగా ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతోంది.
అదనంగా, ఆధునిక ఔషధాల కంటే తక్కువ కాకుండా ఆరోగ్యానికి కెంకుర్ యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:
1. క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది
క్యాన్సర్ అనేది జన్యు లక్షణాలు లేదా జన్యు ఉత్పరివర్తనాలలో మార్పుల కారణంగా అసాధారణ కణాల యొక్క అనియంత్రిత పెరుగుదల. ముందుగా చికిత్స చేయకపోతే, క్యాన్సర్ శరీరంలోని ఇతర కణజాలాలకు వ్యాపిస్తుంది మరియు చికిత్స చేయడం చాలా కష్టంగా మారుతుంది (మెటాస్టాసైజ్).
కెన్‌కూర్‌లో క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించే సమ్మేళనాలు ఉన్నాయని వివిధ అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. కాబట్టి, క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి కెంకూర్ తీసుకోవడం మంచిది.
2. రక్తపోటును తగ్గించడం
రక్తపోటు 140/90 mmHg లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉన్నప్పుడు రక్తపోటు లేదా అధిక రక్తపోటు అనేది ఒక పరిస్థితి. ఈ పరిస్థితి శరీరమంతా రక్తాన్ని గట్టిగా పంప్ చేయడానికి గుండెను బలవంతం చేస్తుంది, తద్వారా స్ట్రోక్, గుండె జబ్బులు మరియు మూత్రపిండాలు దెబ్బతినడం వంటి కొన్ని వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
కెంకుర్ హైపర్ టెన్షన్ చికిత్సకు చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడింది. కెన్‌కూర్‌లో పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు మూత్రవిసర్జన చేసే సమ్మేళనాలు ఉన్నందున వివిధ అధ్యయనాలు కూడా ఈ పరిశోధనలకు మద్దతు ఇస్తున్నాయి.
కెన్‌కూర్‌లోని కంటెంట్ రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు స్థిరంగా ఉంచుతుంది. రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడానికి కెంకుర్ కూడా మంచిది.
3. వ్యాధిని కలిగించే బ్యాక్టీరియాను నిర్మూలించండి
కెంకుర్ సారం యాంటీ బాక్టీరియల్ అయిన ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటుంది. కెన్‌కూర్‌లోని యాంటీ బాక్టీరియల్ కంటెంట్ చర్మం, దంతాలు మరియు చిగుళ్ళతో పాటు శ్వాసకోశంలోని సూక్ష్మక్రిములను నిర్మూలించగలదని కొన్ని పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి. కెన్కూర్ యొక్క ప్రయోజనాలు సూక్ష్మక్రిములను చంపగలవని కూడా నమ్ముతారు మైకోబాక్టీరియం క్షయవ్యాధి క్షయవ్యాధి కారణాలు.
అయితే, ఇప్పటివరకు ఈ పరిశోధన ప్రయోగశాల పరీక్షలకే పరిమితమైంది. అందువల్ల, అంటు వ్యాధుల చికిత్సకు ఔషధంగా కెన్కూర్ యొక్క ప్రభావం మరియు భద్రతా స్థాయిని ఇంకా అధ్యయనం చేయాల్సి ఉంది.
4. నొప్పి మరియు వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది
కెంకుర్‌లో నొప్పిని తగ్గించే మరియు శోథ నిరోధక పదార్థాలు ఉన్నాయి. శరీరం మంట లేదా నొప్పిని అనుభవించినప్పుడు, మీరు దాని నుండి ఉపశమనానికి కెంకుర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ కెన్కూర్ యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా కాలంగా తెలుసు, కాబట్టి ఇది సాధారణంగా తలనొప్పి, పంటి నొప్పి మరియు ఆర్థరైటిస్ నుండి నొప్పిని తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
5. ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడండి
ఫ్లేవనాయిడ్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండే మూలికా మొక్కలలో కెంకుర్ ఒకటి. ఈ కంటెంట్ సిగరెట్ పొగ లేదా కాలుష్యం నుండి ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు గురికావడం వల్ల సెల్ డ్యామేజ్‌ను నివారించగలదని తెలిసింది.
ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి మాత్రమే కాదు, కెన్‌కూర్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫ్లేవనాయిడ్ కంటెంట్ మంటను తగ్గించడానికి మరియు క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
6. ఒత్తిడిని తగ్గించండి
కెంకుర్‌ను మనస్సుపై ప్రశాంతమైన ప్రభావాన్ని చూపే మరియు ఆందోళన మరియు ఒత్తిడిని తగ్గించే మొక్క అని కూడా అంటారు. మీరు కెంకుర్ కాండం మరియు ఆకులను మూలికా ఔషధంగా, సప్లిమెంట్లుగా లేదా అరోమాథెరపీగా తీసుకుంటే మీరు ఈ ప్రభావాన్ని పొందవచ్చు.
పైన పేర్కొన్న వివిధ ప్రయోజనాలను అందించడంతో పాటు, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి మరియు మలబద్ధకాన్ని అధిగమించడానికి కూడా కెంకుర్ ఉపయోగపడుతుంది.
మీరు కెంకూర్‌ను మూలికలు లేదా సప్లిమెంట్‌ల రూపంలో తీసుకుంటే దాని యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ, కెన్‌కూర్‌ను ఎక్కువగా తీసుకోకూడదు, ప్రత్యేకించి మీకు వ్యాధి ఉన్నట్లయితే లేదా కొన్ని మందులు తీసుకుంటుంటే.
కాబట్టి, సురక్షితంగా ఉండటానికి, మీరు కెన్‌కూర్‌ను మూలికా ఔషధంగా లేదా సప్లిమెంట్‌గా తీసుకోవాలనుకుంటే ముందుగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.