ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్ కోసం ఉపయోగపడుతుంది పెరాక్సైడ్ల చేరడం నిరోధిస్తుంది మరియు పెరాక్సైడ్ల ద్వారా సెల్యులార్ ఆర్గానిల్స్ మరియు కణజాలాలను దెబ్బతినకుండా రక్షిస్తుంది, ఇవి వివిధ జీవక్రియ ప్రతిచర్యల ద్వారా నిరంతరం ఉత్పత్తి అయ్యే పదార్థాలు.
ఉత్ప్రేరకము అనేది హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ నీరు మరియు ఆక్సిజన్‌గా విభజించబడే ప్రతిచర్యను ఉత్ప్రేరకపరిచే ఒక ఎంజైమ్. ఈ హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ సమ్మేళనం జీవక్రియ ప్రక్రియలలో ఆక్సిజన్‌ను శక్తి వనరుగా ఉపయోగించే ప్రతి సెల్ యొక్క విచ్ఛిన్న ఉత్పత్తులలో ఒకటి. ఈ ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్ ఆక్సిజన్‌ను ఉపయోగించే ప్రతి జీవి యొక్క శరీరంలో ఉంటుంది. మానవుల వంటి క్షీరదాలలో, ఈ ఎంజైమ్ ప్రధానంగా కాలేయంలో కనిపిస్తుంది.
ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్‌లు వివిధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడ్డాయి. ఆహార పరిశ్రమలో, ఎంజైమ్ ఉత్ప్రేరకము ఆహార పదార్థాలను సంరక్షించడానికి ఇతర ఎంజైమ్‌లతో కలిపి ఉంటుంది. ఈ ఎంజైమ్ కొన్ని పానీయాలు మరియు ఆహార పదార్థాల తయారీలో కూడా శక్తిని పొందుతుంది. అంతే కాదు, మురుగునీటిలోని హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి కూడా ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్‌ను ఉపయోగిస్తారు.
పైన పేర్కొన్న వివిధ ప్రయోజనాలతో పాటు, ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్ కూడా మానవ ఆరోగ్య రంగంలో పాత్ర పోషిస్తుంది. ఉదాహరణకు, బూడిద జుట్టును సృష్టించే ప్రక్రియలో, శరీరంలో ఆల్కహాల్ విచ్ఛిన్నం చేయడం మరియు మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ వంటి కొన్ని వ్యాధులలో సెల్ డ్యామేజ్‌ను నెమ్మదిస్తుంది. జీవసంబంధమైన చర్యలో, ఈ ఎంజైమ్ కణాలు మంట, అపోప్టోసిస్ (కణ మరణం), వృద్ధాప్యం (వృద్ధాప్యం), మరియు క్యాన్సర్.
మల్టిపుల్ స్క్లేరోసిస్
మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ అనేది కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థకు సంబంధించిన దీర్ఘకాలిక వ్యాధి. ఈ వ్యాధి రోగనిరోధక వ్యవస్థ మైలిన్ (నరాల ఫైబర్స్ చుట్టూ ఉండే రక్షణ పొర)పై దాడి చేయడం వల్ల వాపు మరియు మచ్చలు లేదా గాయాలు ఏర్పడుతుంది. ఇది మెదడుకు శరీరం అంతటా సంకేతాలను పంపడం కష్టతరం చేస్తుంది మరియు కొన్నిసార్లు తీవ్రమైన పక్షవాతానికి దారితీస్తుంది.
అయినప్పటికీ, పరిశోధన ప్రకారం, శరీరంలోని Nrf2 మార్గాన్ని సక్రియం చేయడం ద్వారా మైలిన్ పొరను పునరుత్పత్తి చేయవచ్చు. Nrf2 మార్గం అనేది శరీరంలోని ప్రతి కణంలో కనిపించే శక్తివంతమైన ప్రోటీన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణను నియంత్రించడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
సక్రియం చేయబడినప్పుడు, Nrf2 మార్గం ఉత్ప్రేరకము, గ్లూటాతియోన్ మరియు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. సూపర్ ఆక్సైడ్ డిస్ముటేస్ (SOD). ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్ అనేక ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరించేంత శక్తివంతమైనది, అకా ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతుంది. మైలిన్ బ్రేక్‌డౌన్ రేటును తగ్గించడంలో యాక్టివేట్ చేయబడిన Nrf2 మార్గం విజయవంతమైందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడటం, ముఖ్యంగా రూపంలో రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులు (ROS) మరియు రియాక్టివ్ నైట్రోజన్ జాతులు (RNS), ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్‌ల వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్‌ల మొత్తంలో అసమతుల్యతతో పాటు, లిపిడ్లు (కొవ్వులు), ప్రోటీన్లు మరియు DNA పదార్థం (DNA మరియు RNA) యొక్క భాగాలతో సహా కణ నిర్మాణాలకు నష్టం కలిగిస్తుంది. ఈ రియాక్టివ్ భాగాల నిర్మాణం కణాల మైటోకాండ్రియాపై కూడా ప్రభావం చూపుతుంది (కణాల్లో శక్తి-ఏర్పడే భాగం). చివరికి, ప్రోటీన్లు, లిపిడ్లు మరియు DNA వంటి మైటోకాండ్రియాలోని జీవరసాయన భాగాలు ఆక్సీకరణ ప్రక్రియకు లోనవుతాయి. ఈ ప్రక్రియను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి అంటారు (ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి) ఈ ప్రక్రియ అల్జీమర్స్ వ్యాధి, హంటింగ్టన్'స్ వ్యాధి, మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ మరియు పార్కిన్సన్స్ వంటి న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులతో సంబంధం కలిగి ఉంటుందని భావిస్తున్నారు.
ఆల్కహాల్ జీవక్రియ
కాటలేస్ అనేది శరీరం నుండి ఆల్కహాల్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి లేదా తొలగించడానికి ఉపయోగపడే ఎంజైమ్. మిగిలిన మూడు ఎంజైములు సైటోక్రోమ్ P450 (CYP2E1), ఆల్కహాల్ డీహైడ్రోజినేస్ (ADH), మరియు ఆల్డిహైడ్ డీహైడ్రోజినేస్ (ALDH). CYP2E1 ఎంజైమ్‌లు మరియు ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్‌లు ఆల్కహాల్‌ను ఎసిటాల్డిహైడ్‌గా విభజించడానికి పని చేస్తాయి. అయితే, రెండు ఎంజైమ్‌లు పనిచేసే విధానంలో తేడాలు ఉన్నాయి. ఉత్ప్రేరకము శరీరంలోని ఆల్కహాల్ మొత్తంలో కొద్ది భాగాన్ని మాత్రమే ప్రాసెస్ చేస్తుంది. అదనంగా, వయస్సుతో, వీటిలో కొన్ని ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది. ఆల్కహాల్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి అందుబాటులో ఉన్న ఎంజైమ్‌ల మొత్తాన్ని తగ్గించగల అనేక మందులు మరియు ఇతర ఆహార వనరులు కూడా ఉన్నాయి.
నెరిసిన జుట్టు
హెయిర్ సెల్స్‌లో జరిగే బయోకెమికల్ రియాక్షన్‌ల వల్ల జుట్టు బూడిద రంగులోకి మారుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.ఈ ప్రక్రియ వల్ల జుట్టు లోపల నుండి బయటకి తెల్లగా మారుతుంది. ఎంజైమ్ ఉత్ప్రేరక స్థాయి తగ్గినప్పుడు బూడిద ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది. ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్ లేకపోవడం వల్ల జుట్టులోని హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ సమ్మేళనాలు విచ్ఛిన్నం కాకుండా ఉంటాయి. ఫలితంగా జుట్టులో హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ పేరుకుపోతుంది. హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ వల్ల కలిగే నష్టాన్ని సరిచేయగల ఇతర ఎంజైమ్‌ల సరఫరా కూడా తగ్గుతుంది. ఫలితంగా, జుట్టు చివరికి బూడిద రంగులోకి మారుతుంది.
ఇతర ఎంజైమ్‌ల కంటే తక్కువగా తెలిసినప్పటికీ, ఉత్ప్రేరక ఎంజైమ్ మన శరీరంలో తక్కువ ముఖ్యమైన పాత్రను కలిగి ఉండదు.