ఆవు పాలకు అలెర్జీ ఉన్నవారు సోయా పాలను తరచుగా తీసుకుంటారు. కానీ ప్రయోజనాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే సోయా పాలు వైసమృద్ధిగా, వాస్తవానికి సోయా పాలను ఎవరైనా ఆదర్శ మోతాదుతో తీసుకోవచ్చు.
సోయా పాలను నేల మరియు ఉడికించిన సోయాబీన్స్ నుండి తయారు చేస్తారు. సోయా పాలు మొక్కల నుండి తీసుకోబడినవి మరియు సహజంగా కొలెస్ట్రాల్ లేనివి, సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు లాక్టోస్ కలిగి ఉండవు.
సోయా మిల్క్ యొక్క ప్రయోజనాలు
సోయా పాలు తాగని మహిళలతో పోలిస్తే, రోజూ సోయా పాలు తాగే మహిళల్లో బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం 56% తక్కువగా ఉందని ఒక అధ్యయనంలో తేలింది. అదనంగా, సోయా పాలు బర్నింగ్ సెన్సేషన్ వంటి రుతుక్రమం ఆగిన లక్షణాల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి (వేడి సెగలు; వేడి ఆవిరులు) మరియు రాత్రి చెమటలు పట్టడం. సోయా కూడా 65 ఏళ్లలోపు మహిళల్లో అభిజ్ఞా పనితీరుకు సహాయపడుతుందని భావిస్తున్నారు. సోయా మిల్క్ గుండె ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుందనే ఊహ ఇప్పటికీ అధ్యయనం చేయబడుతోంది.
సోయా పాలు యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలను సోయాలోని కంటెంట్ నుండి వేరు చేయలేము. శరీరానికి మేలు చేసే సోయా మిల్క్‌లోని కొన్ని కంటెంట్‌లు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- సోయా పాలలో ఆవు పాలలో దాదాపుగా ఎక్కువ ప్రొటీన్ ఉంటుంది, కానీ తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి.
- ఎముకల ఆరోగ్యానికి విటమిన్ డి ముఖ్యం. విక్రయించే అనేక సోయా పాలు విటమిన్ డితో జోడించబడ్డాయి.
- విటమిన్ B12 ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, తద్వారా రక్తహీనతను నివారిస్తుంది. విటమిన్ B12 యొక్క మూలాలు గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులు. అయినప్పటికీ, శాకాహారులు లేదా ఆవు పాలకు అలెర్జీ ఉన్నవారు, సోయా పాలను తీసుకోవడం వల్ల విటమిన్ బి12 అవసరాలను పూర్తి చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
- సోయా పాలలో జింక్ కూడా ఉంటుంది (జింక్) రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ముఖ్యమైనది.
- సోయాబీన్స్‌లో ఒమేగా-3 వంటి కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలో కొవ్వు స్థాయిలను (మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్) తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, తద్వారా కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
వైవిధ్యమైన పోషక పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు, సోయా మిల్క్ గర్భిణీ స్త్రీలు తీసుకోవడం కూడా మంచిది, ఎక్కువ మోతాదులో ఉండకపోతే.
సోయా మిల్క్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే నష్టాలు
ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కంటెంట్‌తో పాటు, సోయా ఉత్పత్తుల వినియోగం కింది వాటి వంటి ప్రమాదాలను కలిగి ఉందని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
- ఒక నెల పాటు రోజుకు 30 గ్రాముల సోయాను తీసుకోవడం వల్ల ప్రజలలో థైరాయిడ్ పనితీరు రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని భావిస్తున్నారు.
- సోయాబీన్స్‌లోని ఐసోఫ్లావోన్ సమ్మేళనాలు స్పెర్మ్ కౌంట్ తగ్గడంతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని భావిస్తున్నారు. అయితే, ఈ ఊహ యొక్క నిజం తెలుసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.
- అలెర్జీలు ఉన్న పిల్లలకు సోయా పాలు తప్పనిసరిగా ఆవు పాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా సరిపోవు. అందువల్ల, పిల్లలకు సోయా పాలు ఇవ్వాలని నిర్ణయించే ముందు, ముందుగా వైద్యుడిని సంప్రదించడం అవసరం.
- సోయాబీన్స్‌లో సహజంగా మొక్కల ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే ఫైటోఈస్ట్రోజెన్‌లు ఉంటాయి. కొంతమందికి, ఈ రసాయనాలు శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. శరీరం సహజంగా ఈస్ట్రోజెన్ అనే హార్మోన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే ఫైటోఈస్ట్రోజెన్‌లు దాదాపు ఈస్ట్రోజెన్ హార్మోన్‌తో సమానంగా ఉంటాయి. సోయా మిల్క్‌ను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో ఈస్ట్రోజెన్ హార్మోన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి.
వాస్తవానికి, సోయాబీన్స్, ఇతర ఆహారాల మాదిరిగా, మితంగా వినియోగించినంత కాలం సమస్యలను కలిగించవు. సోయా మిల్క్‌ను తగినంత పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి మేలు జరుగుతుంది.
రోజుకు 10 mg సోయా తీసుకోవడం వల్ల రొమ్ము క్యాన్సర్ పునరావృతమయ్యే ప్రమాదాన్ని 25% వరకు తగ్గించవచ్చు. ఎందుకంటే సోయాబీన్స్‌లో జెనిస్టీన్ రూపంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి సమతుల్య మొత్తంలో తీసుకుంటే క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది.
ఏ రూపంలోనైనా సోయా వినియోగం, అనేక పండ్లు మరియు కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు ఇతర ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులతో సమతుల్యతను కలిగి ఉండాలి. ఎందుకంటే శరీరానికి వివిధ రకాల ఆహారం అవసరం, కాబట్టి సోయా మిల్క్ వల్ల శరీరానికి కలిగే ప్రయోజనాలపై దృష్టి పెట్టవద్దు, కానీ మీ పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి వివిధ రకాల ఇతర ఆహారాలు మరియు పానీయాలను కూడా తీసుకోండి.