ప్రయోజనాలు మరియు ఇంట్లో మీ స్వంత కొబ్బరి నూనెను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకోండి

కొబ్బరి నూనె వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఈ ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు ఇంట్లో కొబ్బరి నూనెను తయారుచేసే క్రింది పద్ధతిని ప్రయత్నించవచ్చు. మరింత హామీ ఇవ్వబడిన ప్రామాణికత మరియు భద్రతతో పాటు, మీరు కొబ్బరి నూనె యొక్క ప్రయోజనాలను ఉత్తమంగా పొందవచ్చు.

కొబ్బరి నూనెలో లారిక్ యాసిడ్ మరియు సంతృప్త కొవ్వు వంటి ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక రకాల పదార్థాలు ఉన్నాయి మధ్యస్థ గొలుసు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCT). ఈ రకమైన కొవ్వును కాలేయం శరీరానికి శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

కొబ్బరి నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు

మీరు మీ స్వంత కొబ్బరి నూనెను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించే ముందు, మీరు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని ముఖ్యమైన కొబ్బరి నూనె ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను నివారిస్తుంది

కొబ్బరి నూనె శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్‌డిఎల్) స్థాయిలను పెంచుతుందని మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్‌డిఎల్)ని తగ్గిస్తుందని అనేక అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అందువల్ల, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి కొబ్బరి నూనె మంచిది.

అయినప్పటికీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను నివారించడంలో కొబ్బరి నూనె ప్రభావంపై ఇంకా పరిశోధన అవసరం.

2. బరువు తగ్గండి

ఇతర రకాల నూనెల కంటే కొబ్బరి నూనెలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల, కొబ్బరి నూనె వాడకం ఊబకాయం ఉన్నవారికి మంచిదని భావిస్తారు.

అదనంగా, కొబ్బరి నూనెలో MCT రకాల కొవ్వు పదార్ధం బరువును తగ్గించగలదని నమ్ముతారు. అయినప్పటికీ, వినియోగం మొత్తం పరిమితంగా ఉండాలి.

కొబ్బరి నూనెతో పాటు, బరువు తగ్గడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయమని కూడా మీరు ప్రోత్సహించబడ్డారు.

3. మాయిశ్చరైజింగ్ చర్మం

కొబ్బరి నూనెను చర్మానికి సహజమైన మాయిశ్చరైజర్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. చర్మాన్ని తేమగా ఉంచుకోవడానికి స్నానం చేసిన తర్వాత రోజుకు కనీసం 2 సార్లు కొబ్బరి నూనెను రాసుకోవచ్చు.

4. తల పేనును వదిలించుకోండి

కొబ్బరి నూనె తల పేను చికిత్స మరియు నివారించడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నమ్ముతారు. ఈ ప్రయోజనం కొబ్బరి నూనెలో లారిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ నుండి వస్తుంది, ఇది సహజ పేను వికర్షకం వలె పనిచేస్తుంది.

అయినప్పటికీ, తల పేనును నిర్మూలించడానికి కొబ్బరి నూనె యొక్క ప్రభావం మరియు భద్రతకు ఇంకా పరిశోధన అవసరం.

5. మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది

కొబ్బరి నూనె రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించగలదు మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది, కాబట్టి ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిది. అయితే, కొబ్బరి నూనెలోని కొవ్వు రకం సంతృప్త కొవ్వు కాబట్టి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కొబ్బరి నూనెను పరిమితం చేయాలని సలహా ఇస్తారు.

మీ స్వంత కొబ్బరి నూనెను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి

పైన పేర్కొన్న కొబ్బరి నూనె యొక్క గరిష్ట రకాల ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు ఇంట్లో మీ స్వంత కొబ్బరి నూనెను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇక్కడ కొన్ని దశలు ఉన్నాయి:

విధానం 1: కొబ్బరిని ఉడకబెట్టండి

4 కప్పుల నీటిని సిద్ధం చేయండి, ఆపై ఆవిరి వరకు వేడి చేయండి. నీరు ఆవిరి కోసం వేచి ఉన్నప్పుడు, 2 పాత కొబ్బరి తురుము. తురిమిన కొబ్బరిని వేడి నీటిలో కలపండి, తరువాత బ్లెండర్ ఉపయోగించి పురీ చేయండి.

కొబ్బరి పాలు పొందడానికి గట్టి జల్లెడను ఉపయోగించి మెత్తని కొబ్బరి నీటిని వడకట్టండి. కొబ్బరి పాలు సేకరించినట్లయితే, దానిని మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడకబెట్టండి.

నీరు మరిగే వరకు, ఆవిరి, మరియు గోధుమ కొబ్బరి పాలు నూనె నుండి విడిపోయే వరకు నిరంతరం కదిలించు. ఈ ప్రక్రియ సాధారణంగా 1 గంట వరకు పడుతుంది.

విధానం 2: కొబ్బరిని జల్లెడ పట్టండి

పాత కొబ్బరి మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మృదువైనంత వరకు కలపండి మరియు అవసరమైతే, ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి మరియు వేగవంతం చేయడానికి మీరు నీటిని జోడించవచ్చు.

కొబ్బరి పాలను ఉత్పత్తి చేసే వరకు బ్లెండర్ యొక్క ఫలితాలను వడకట్టండి. కొబ్బరి పాలు చాలా ఉత్పత్తి చేయడానికి నీరు వేసి పదేపదే చేయండి. కొబ్బరి పాలు మరియు కొబ్బరి నూనె పొరలు వేరుగా ఉండేలా 24 గంటలపాటు ఒక కూజాలో రసాన్ని వదిలివేయండి.

విధానం 3: కొబ్బరికాయను జమ చేయడం

దుకాణాల్లో విక్రయించే తాజా కొబ్బరి లేదా ఉప్పు లేని తురిమిన కొబ్బరిని ఉపయోగించండి. తాజా కొబ్బరిని ఉపయోగిస్తుంటే, దానిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి 1 రోజు పొడిగా ఉంచండి. అయితే, మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన తురిమిన కొబ్బరిని ఉపయోగిస్తే, మీరు కఠినమైన ఉపరితలంతో రకాన్ని ఉపయోగించారని నిర్ధారించుకోండి.

బ్లెండర్‌లో కొబ్బరిని కొద్దిగా జోడించండి. బ్లెండర్ యొక్క ఫలితాలను ఒక కూజాలో పోయాలి మరియు పూర్తి రోజు కోసం వెచ్చని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. ఆ తరువాత, కొబ్బరి నూనె ఉపరితలంపై కనిపిస్తుంది, అయితే మందపాటి పొర కూజా దిగువన స్థిరపడుతుంది.

కొబ్బరి నూనె అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తున్నప్పటికీ, దీనికి ఇంకా పరిశోధన అవసరం. అందువల్ల, ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి మీరు కొబ్బరి నూనెపై మాత్రమే ఆధారపడాలని మీకు సలహా ఇవ్వలేదు.

ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య పోషకాహారం తినడం, ధూమపానం మానేయడం మరియు మద్య పానీయాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం వంటి ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని వర్తింపజేయండి.

మీకు కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే మరియు మీరు ఎదుర్కొంటున్న పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించాలనుకుంటే, దాని భద్రతను నిర్ధారించడానికి ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.